斗彩，是一种釉下青花和釉上彩相结合的彩瓷品种，最早出现于宣德年间，而斗彩的真正成熟却在明代成化年间。成化釉上彩色彩绚丽鲜艳，一般会用到三四种颜料，多则达到六种以上。
斗彩是先以青花钴料在素坯上勾勒出花鸟、禽兽、人物的轮廓线。施以透明釉，入窑高温烧制以后，再在釉上填入彩料，再入窑以低温烧制而成。斗彩瓷器大多以小件为主，例如杯，碗一类，大件比较少见。清代的斗彩以雍正为最高水准。
斗彩团莲纹高足杯，明成化，高7.2cm，口径6.7cm，足径3.4cm。
斗彩海水龙纹“天”字盖罐，高13.3cm，口径8.7cm，足径11.2cm。
斗彩婴戏图杯，高4.8cm，口径6cm，足径2.7cm。
斗彩缠枝莲纹罐，通高8.3cm，口径4.3cm，足径6.5cm。盖口径5.6cm。
斗彩高士杯，高3.4cm，口径5.9cm，足径2.7cm。
斗彩石榴花纹罐，清康熙，高8.3cm，口径3.5cm，足径4.7cm。
斗彩山水人物纹菱花口花盆，清康熙，高31.8cm，口径59.3×41.5cm，足径45.5×26.7cm。
斗彩灵云纹杯，明成化，高4.4cm，口径7.5cm，足径3.5cm。
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