有點公事，返港後翌日到澳門。
澳門是我的新天地，百去不厭。旅行團團友廖先生夫婦都是食家，相信他們的介紹沒錯，帶我去了路環水鴨街的「里斯本地帶餐廳 Restaurante Espaco Lisboa」。
老闆 Antonio Neves Coelho親自主掌這家很小的食肆，兩層樓，樓上有個可以坐十人左右的陽臺。當今的天氣，在陽臺進食，最有歐洲的懶洋洋氣氛，室內裝修樸實，一百巴仙的葡萄牙式，像任何小鎮路旁都能找到的。
我們五個人，告訴安東尼奧有甚麼要甚麼，各樣來一份，分著吃。這種叫法最好，每種菜都能試，好吃的多來一點，味道不對的話，吃一口放下刀叉。
見櫃檯上有葡萄牙火腿，意大利和西班牙的吃得多，葡萄牙沒有嘗過。安東尼奧親自片了一碟，咬頭比龐馬火腿硬，也沒有西班牙的香，好在肥的部份有四份之一那麼厚，生火腿不兼肥瘦的話，乾脆別吃。
香腸也是葡萄牙運來，吃香腸和火腿最好用手抓，葡萄牙人絕對沒英國人那麼拘謹。
再上桌是海鮮粥，或者應該說成海鮮泡飯吧？西洋沙煲中煮了「和尚魚 Monk Fish」，這種魚肉質軟細，是我在西餐中最能接受的，還有頭帶膏的大蝦，加上野米，煮成一大鍋，很鮮甜，取其粥水來喝，可以省掉主菜之前的湯，以免飽肚。
忌廉和馬加休都是我最不愛吃的東西，但這家人焗得出奇地好，你試試就知我沒說錯。
鴨飯最出色，飯上鋪著香腸，浸油的鴨片藏入飯中。這一餐吃得非常滿意。
至於紅酒，來一瓶 Cartvxa Reserva97，一點也不酸，勝過智利及加州產的。價廉物美，才是符合老饕的目的。
地址：澳門路環水鴨街八號
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