離廣州一個多小時的車程
有一個安靜的小水鄉
到處都是純天然的大自然味道
手工做的美食，真正領悟到
吃在廣東，廚出鳳廚
廣州周邊遊
一個安靜的小水鄉
離廣州市區67公里，開車一個多小時的車程，藏著一個少為人知的水鄉——逢簡水鄉。
在逢簡菜市場站下車後，你可能看不出和水鄉有什麼關係，不過好戲在後頭呢。
沿著旁邊的河衝一直往裡面走，就會看到不少遊客已經坐上小船在“遊船河”
逢簡村，是順德最早有人聚居地之一；兩岸古屋遍佈，石板古道繞河而建，休閒靜謐中透著勃勃生機。
叫它逢簡真的一點都不錯，因為它真的很逢簡、逢簡到很樸素~
廣州周邊遊
不能錯過的“遊船河”
逢簡，有很多的橋，有些橋是新建有些可是上了一定的年紀，有著幾百年的歷史～
橋之所以多，是因為這裡因水而出名！在這裡，船以前是很重要的交通工具，而現在，成了遊客遊覽必不可少的打卡工具之一～
小小的木船，掛著紅燈籠有序的排開，等著“遊船河”的客人~
船上沒有過多的裝飾，都是簡簡單單的設備；
一隻只小船，載著大家從安靜小村落，來回穿梭，遊覽這裡的風土人情。
一個船伕一船遊客；一撐一劃，和船伕伯伯一起聊聊家常，說說逢簡村的故事~
溫馨提示：
這裡的船都是按只來承包的，如果是一兩個人建議和別人組隊哦！當然啦，土豪隨意。
廣州周邊遊
吃在廣東，廚出鳳廚
在遊玩過後又怎麼能錯過這裡的當地特色小吃呢？
原生態景象，各種手工藝品和食材都是出自這裡的村民手裡~
一路走進來，人還是比較少的，整個氛圍比較寧靜；但，走到進士牌坊後就不一樣了~
整個逢簡水鄉人氣最旺的一條街，進士牌坊下的特產美食一條街~
均安蒸豬
均安蒸豬是因為《舌尖上的中國》被大家熟知，一個大大的木質蒸籠，外貌上已經說服我這個吃貨了~
醃製過的豬肉，分割成幾大塊放進木蒸籠裡，蒸上一段時間直至熟透~
開蒸籠，切豬肉！看著熱氣騰騰的蒸籠被抬起，大家都已經按耐不住了！！！
老師傅一刀下去，乾淨利落；再以迅速熟練的手法將豬肉切塊裝盒，整個步驟一氣呵成！
蒸豬看起來很多肥肉，但是入口卻一點都不膩，爽口入味，根本就停不下來~
一份蒸豬，3人吃份量絕對足夠！！
均安魚餅
順德的均安魚餅，鯪魚做餡，或蒸或煎或打邊爐，都是超級棒的！
新鮮現做的魚餅，厚實有料，能吃到滿滿的魚肉鮮甜味~
大街上，隨處可見喜歡吃哪家的魚餅就看自己的口味了。
手工竹升面
都說在廣州必吃的美食裡一定少不了竹升面，來到逢簡村也是一樣的。
純手工做的竹升面，彈牙帶點鹼水味，配上湯底，中午來一碗是填肚子的最佳選擇。
還有手工魚面，將鯪魚肉打碎做成粗麵條，煮熟後加入魚湯和魚肉就完成了。
雖然魚面的口感沒有竹升面那麼的滑，不過勝在味道很鮮，喜歡吃魚的小夥伴可以試一下！
麥芽糖
一邊遊玩一邊吃著小時候的麥芽糖也是一件很幸福的事情！
3塊錢一大塊的麥芽糖，雖然很甜，但是我們吃的就是童年的味道~
進士牌坊這條街是最有味道的，不少的土特色都會擺出來讓大家選購，不強迫消費~
來這裡的大多數都是上了年紀的叔叔阿姨們，但是這裡的樸素的氣息很值得我們週末一起過來走一圈。
逢簡水鄉其實沒有什麼特別的
它像所有普通的小村莊一樣
但是綠樹賦予它靜謐，流水賦予它靈氣
遊玩小提示：
逢簡水鄉
地址：佛山市順德區杏壇逢簡村
人均：30元（因人而異）
公交：廣州南站坐城軌到順德站（票價10元，時間10分鐘）再轉K391路公交到杏壇客運站下車轉383路公交到逢簡市場下車（整個公交的時間大概是40分鐘）
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