村裡的小呂，是個二十多歲的小夥子，村裡的鄰居都羨慕他有錢，更有人說，他一年最少也有百十萬的收入，這是怎麼回事呢？
原來，小呂家是做雞苗孵化場的，見到小李的時候，他正在車間裡巡視，聽了鄰居們的傳言，他呵呵笑道：“他們只看到牛吃草，卻沒有人看到牛幹活捱打的樣子，其實，搞雞苗孵化，可是一件極其有風險的行業。
畢竟從裝雞蛋進孵化箱，到孵化出小雞，這中間需要21天的時間，你可以想像一下，這二十多天市場行情會發生什麼變化？
我這進的雞蛋，全都是專業孵化小雞的專用雞蛋，都是吃專門的飼料和要人工授精才行，價格本來就比市場上普通的雞蛋高，而且還要先給養殖場先打定金，即使雞蛋行情下跌，你也得按照協議價執行，這是業內的規矩。
所以，這就增加了風險性，但咱也得按照規矩來，畢竟高品質的雞蛋，小雞的出苗率才高，像正常的情況下，小雞孵化出苗率在85%左右，如果雞蛋質量不好的話，出苗率就大大降低，而且孵化出來的小雞，生長還不健壯，就像種莊稼不上肥料出現的弱苗一樣。
如果雞蛋品質好，孵化率就能提高到90%上下，這對降低成本、提高效率是有極大幫助的，所以，孵化小雞的雞蛋是輕易不會改變進貨渠道的。”
在小呂的帶領下，我們看到了剛孵化出來的雞娃子，那些剛破殼鑽出來的雞苗，渾身溼漉漉的，嘰嘰嘰嘰地打量著眼前新鮮的世界。
小呂拿起來兩個未孵化的雞蛋，對大家說：“各位都吃過忘蛋吧，這東西就是忘蛋，也就是未孵化成功的雞蛋，雞蛋在孵化15天的時候，要進行一次光線檢查，通過透光的方式，把沒有孵化可能的雞蛋挑出來，這樣的雞蛋就是咱平常吃的鋼化蛋。
到了小雞孵化期，像這個時候，剩下這些未出苗的雞蛋，就是咱平時所說的毛蛋了，根本不值錢，有時候都扔掉了。”
小呂經營這家孵化場已有幾年的時間了，據他介紹，這孵化場的活兒一般人還真幹不了，裝雞蛋、出雞苗等工作不但累還慌人，常常忙到大半夜睡不了覺，第二天一大早就要起來，平時還要時時檢查溫度變化，最最重要的，孵化期間是不能停電的。
他有個同行，就是因為中午喝了點酒，睡著了，斷電警報器響了也沒聽到，一覺醒來，數萬只雞娃子就胎死腹中了，一場酒損失了好幾萬塊錢，這些都是經驗教訓。
不管怎麼說，年輕人能踏實的辛苦賺錢，但憑這一點就值得大家的肯定了，就像村裡人說的那樣，聘請的工人幹活時都感覺吃不消，你說一個小夥子能堅持下來，真的讓人想不到。
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