葡萄定植後，第一年的管理直接影響以後掛果，下面談談葡萄定植後第一年管理。
一、樹勢培養
對於當年定植的葡萄，一般要求一年後主幹莖稈直接達到兩公分，主蔓達到0.9公分，達到這個目標，需要從用肥、病蟲害防控等來著手。
①肥水管理措施
建議在葡萄苗萌芽後半個月，有6-8張新葉後開始追肥，建議使用高氮水溶肥或高氮複合肥，建議可以加入促進根系強壯，補充中微量元素的海精靈生物刺激劑根施型一起淋施，一般建議半個月使用一次，少吃多餐。進入生長期後，可以適量加入磷鉀肥，葉噴磷酸二氫鉀等。
水分管理方面，定植後可以澆水兩次煉苗，新梢達到15公分時，15天澆水一次，新梢超過30公分後，20天澆水一次，看情況澆水，後期減少澆水。可以用黑膜覆地，不建議套種秋收的作物。
②病蟲預防
二、把握好花芽分化
①培養主蔓
葡萄主蔓培養常採用單主幹、四主蔓或兩主蔓培育。
單主幹培育是在新稍20公分後選擇一強勢新稍為主蔓，其他去除。
兩主蔓培育是新稍20公分，在架面下30公分處剪梢，從頂端發出兩副梢為主蔓。南方生長勢弱的可以採用這個方式，北方多數可以培養兩主蔓。
四主蔓培育：長勢中等和較強的品種，可以培養四主蔓。
②副梢處理
對於樹體生長中等的，可以抹掉副梢。
③有目的分類培育
④保護好葉片
注意預防好霜黴病，保證下一年豐收。
三、冬季修剪
南方修剪一般是冬至後到元旦期間，建議去除直徑不足0.8公分的弱梢，“Ｖ”形水平架、高寬平架和雙十字“Ｖ”形架冬剪時，主蔓反向彎縛。兩株之間間隙以10-20公分合適，主蔓不要交接。
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