羅非魚商品魚的養殖技術

羅非魚商品魚的養殖技術

羅非魚食性雜,抗病力強,養殖週期短,適應性強,所以適合在各類水體中養成商品魚。目前已成為池塘養殖、機械化養殖、工廠餘熱養殖、稻田養殖和網箱養殖的最佳魚種之一。羅非魚還可以進行海水養殖。

1.池塘養殖

池塘養殖羅非魚可以單養也可以混養。單養,也就是池塘裡只放羅非魚一種,方法簡單易養。凡附近有牛棚、豬舍、廁所等肥料來源方便、水質又比較肥沃的池塘,都可以單養羅非魚。一般每667平方米放3釐米魚種5000尾,條件好的池塘還可 以加大密度。飼養期間要注意經常投餌、施肥,實行一次放足、多次捕撈,一般單產可達 300〜400千克左右。

在池塘養殖中,羅非魚和家魚經常進行同池混養。這樣不僅能提高飼料、肥料的利用 率,改善水質,同時還能發揮與其他魚類的互利作用,從而達到促進生長,提高經濟效益。混養方式一般有以下兩種。

一種是以羅非魚為主,混養其他魚類。每667平方米放養密度一般為羅魚早苗 2000〜2 500尾,或越冬魚種1500〜2 000尾。其他魚種為鰱魚250尾(規格為250克), 鱅魚30〜40尾(規格為250克),草魚50尾(規格500克),鯉魚10尾(規格13釐米)。 每667平方米產量可達600〜800千克,其中羅非魚產量佔70%〜80%。

另一種是以家魚為主,混養羅非魚。可以利用水質較肥池塘,在不降低主要魚類放養密度情況下,放養一定數最的羅非魚。放養數量隨各地養殖方法不一樣而不同,一般在 667平方米產量750千克的高產魚池中,可混養羅非魚越冬魚種400〜600尾,或混養早苗800〜1000)尾,一般666平方米產量羅非魚150千克左右。

無論是單養還是混養羅非魚,都要求水質肥沃。所以池塘除了施足基肥外,每週每 667平方米還要施用追肥200〜300千克。施肥要掌握少而勤的原則,使透明度保持在 25〜30釐為好。與此同時,還應投餵足夠的人工餌料才能獲得高產。最好投餵配合顆粒飼料,一日上下午各喂一次。在日常工作上除巡塘外,觀察魚吃食情況、水質變化和調整 投餌施肥量都很重要,另外定期加註新水,對改善水質、促進魚類食慾和生長、保證健康養殖都有重要意義。

羅非魚商品魚的養殖技術

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2.稻田、網箱養殖羅非魚

由於耐低氧、抗病力強,非常適合稻田和網箱比較密集 的條件下養殖,比其他魚類能更多地吞食稻田害蟲,適應淺水;還能剝食網箱壁上的附生藻類,起到“清箱”作用,使網箱透水性更好。

3.流水養殖羅非魚

羅非魚很適合流水養殖,在一個密集的小水體中,依靠水體不斷更新和人工投餵,一般單產可達3萬〜5萬千克,近於池塘靜水養殖的10多倍,是一種很有前途的養殖形式。

池塘結構

流水魚池面積一般為30〜50平方米,水深1.2〜2米。原則上要求水能流遍整個池子,各部分都能有水交換,並能自動集汙、排汙。以長方形、圓 形、橢圓形池較為多見。魚池可串聯和並聯,以並聯方式養殖效果為好。注水方式較 多,如溢水式、散射式、水簾式、噴霧式等。排汙口大多設在池底的中央,並設攔魚柵。

養殖方式依據水源和用水過程處理方法的不同,養殖方式有以下四種。

a.自然流水式利用天然水源,依地形建成土池或水泥池。利用自然落差直接引水 人池,用過的水不再重複使用。這種方式投資少,產量較高,成本相應較低。

b.溫流水養魚利用工廠冷卻水或溫泉水等比較穩定的熱水源,經過增氧或降溫 處理後,進行羅非魚養殖,這類水源是養殖羅非魚最理想的水條件,生產不受季節限 制,溫度可以控制,養殖週期短,產量高,目前我國許多熱水充足的工廠、溫泉區都 在養殖。

c.開放式循環水養殖利用池塘、水庫,通過動力提水,使水反覆循環使用。因為 整個流水養魚系統與外源水相連,所以稱為開放式循環水養殖。因為要動力保持水體運轉,只適合小規模生產。

d.循環過濾式養殖用過的水經沉澱過濾、淨化處理後再部分或全部重複使用。這 是一種高產、高效、節水養殖法,但投資大,耗能多,技術性強,目前國內尚少見。使用奧克丹水產養殖水質分析儀日常檢測水中,氨氮,亞硝酸鹽,溶解氧,硫化氫,磷酸鹽,餘氯等物質,及時掌握水質情況,避免事故發生。

羅非魚商品魚的養殖技術

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4.魚種放養及管理

水溫控制在25〜35℃之內,27〜28℃最好。放養規格為20〜25克,不能太小,否則會給投餌和排汙帶來困難,規格要求一致。放養量與水交換量密切相關, 交換越快,放養量越大,產量也越高。最好使用配合顆粒料,可以減少餌料流失,降低餌料係數。配合飼料的粗蛋白含量—般在25%〜30%即可,餌料係數2.5〜3.0。飼養管理採取量少次多進行餵養,白天2小時一次,生長旺季夜晚也要餵養。 若24小時全喂,則每4小時喂一次為好。日餌率為2%〜10%。投餌要求定時、定量、定質、定點。投餵時可以降低水位,減小水流,在進水口附近,均勻、一把一把地撒,讓每一粒料都不浪費。以自動投餌機餵養會更準時、準量。流水養魚責任心非常重要,一定不能斷流,流速流量要穩定通暢,還必須注意逃魚、 排汙,防止疾病等工作。

5.海水養殖

羅非魚屬廣鹽性魚類,經過馴化,可在海水中養殖。我國沿海灘塗遼闊,海邊魚塘均可進行養殖。

羅非魚由淡水轉人海水養殖,必須進行鹽度馴化。採取逐步提高鹽度,可使其適應在較高鹽度的海水中生活。具體做法是:先把淡水中養殖的羅非魚直接放入鹽度為10的半鹹水中暫養一天,以後以每天提高3的梯度,逐步提高鹽度,直至純海水的鹽度。也可以在鹽度為10的半鹹水中暫養10天,再以10的梯度分段馴化,直至養殖鹽度。在馴化前 2〜3天,應停止餵養,防止馴化時攝食和排便,並嚴防魚體受傷,以免海水從魚口、肛 門和傷口處進人魚體,造成內部器官脫水而死亡。羅非魚海水養殖可以池塘單養,也可以與其他魚類或蝦、蟹、貝類混養。海水池單養,每667平方米放3釐米魚種3000〜5 000尾,或大一些5〜6釐米魚種 2 000〜3 000尾。羅非魚與蝦混養,應以蝦為主,羅非魚為輔。在對蝦長到5〜6釐米後,再放羅非魚魚種,以免蝦苗被羅非魚吞食。羅非魚也可以與梭魚、鯔魚、遮目魚混養,應根據不同魚類的食性、棲息等習性,合理配養,可以羅非魚為主,也可以其他魚為主,以此達到充分利用水體空間,節省飼料和增加經濟效益的目的。


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