小滿（grain buds）是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。
小滿，其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。
每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。
小滿，聽起來就是一個充滿哲理的時節。
中國人求的是十全十美，真正盼的卻是十全九美，留有餘地，過滿則虧。
彷彿像是印證這個節氣的哲學寓意，《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”
小滿分三候：“小滿至，苦菜秀，靡草死，小暑至”。
小滿時節，麥類、穀物等農作物籽粒開始飽滿，但尚未成熟，恰是青黃不接。
季節由春入夏，火氣褪而茶重生。
此時宜飲當季隔年水仙與佛手，火味初褪，最有初夏的韻味。
不用忌諱火氣，像早春時節那樣不敢貪杯；不用忌諱陳氣，像秋冬季節那樣風味缺失而掃興。
此時便是品嚐佛手最好的時候，不早不晚。
小滿至，宜配清飲，名為佛手。
此時如果要把茶與二十四節氣對應起來，那麼小滿這杯茶，在我的心目中最適宜喝點佛手。
清甜的雪梨味，悠悠巖韻，滋味千變，不溫不燥。
慢飲一杯，小滿即可，敬畏天地，方能得道。
提到佛手，便不得不提到佛手生長的那片茶園，種茶人砍一棵樹就會種回一棵樹，遵循大自然的法則。
茶園與原生樹木共生、茶園與土著民族共生。這也對應著古人的智慧：小滿即可，大滿即缺，適度而為。
小小的滿足，便是大大的幸福。
我們真正想要的生活，其實沒有那麼複雜； 我們真正想要的茶，其實也沒有那麼複雜， 順應天地之意，健康、純粹、鮮爽、有機最好。
大成若缺，知清靜是為天下正。
清甜如雪梨的佛手，便是這種感覺。
我們公司出品的佛手茶，520元一斤，半斤包郵，具有嘉木幽幽的雪梨香和正山茶的山場氣息以及獨特的韻味。
佛手在眾多武夷巖茶品種中相對比較低調，然而它的口感和特徵一直備受愛茶之人喜愛。
它的高調在於其葉子葉大如掌（葉大長得像仙人的手掌）故稱為“佛手”，武夷山茶人也稱之為雪梨。原生長在樟堂澗一帶（水濂洞——鷹咀巖——慧苑），經過武夷茶人的培育，“佛手”也有少量生產。
常飲佛手茶，可減肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去膩。
好茶總是擁有更廣闊的邊界，多樣的手法都能帶來好滋味。
只有層次的變化，只有飲者的喜好，沒有優劣。
我們受節氣指引，得天地山間的神靈啟示，沉醉於茶，得益於茶。
小滿未滿，正是喝茶好時節，品得茶味，方知苦盡甘來。
一杯清清甜甜的佛手茶，願你輕鬆度過這一夏。
此文僅為大家介紹關於武夷山的茶、盞與山水、文化和歷史，文總結自前人，多為編整，如有雷同，純屬巧合！
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