小白菜豆腐湯
配料:
豆腐(北) 1塊、小白菜 150克、蝦皮 少許、香油 1/2湯匙、精鹽 2克、家樂濃湯寶(老母雞湯) 15克、蔥 10克、姜 10克、胡椒粉 1茶匙
烹飪步驟:
1.食材備齊
2.豆腐切小塊,小白菜洗淨切段
3.鍋加水,下入蔥段,薑片,蝦皮,燒開
4.下入豆腐
5.加入家樂濃湯寶,煮2-3分鐘
6.下入小白菜,燒開關火,淋香油,撒上胡椒粉,鹽,調味即可
烹飪小貼士:
1、豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
2、小白菜具有清熱除煩,行氣祛瘀,消腫散結,通利胃腸等功效。
3、蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
大家平常在家都是怎麼補鈣的呢?
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