民勤枸杞，甘肅省民勤縣生產。民勤枸杞具有色澤紅潤、顆粒飽滿、甘甜味美、含糖量豐富的特點。
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民勤枸杞產區主要集中於東經101°49′41″－104°12′10″，北緯38°3′45″—39°27′37″，海拔1298m～1936m之間，東、西、北三面被騰格里和巴丹吉林兩大沙漠包圍，形成天然的隔離屏障，可有效減少病蟲害的發生，還有利於制幹及儲存。大陸性沙漠氣候特徵十分明顯，降水稀少、氣候乾燥、日照時數長、晝夜溫差大，有利於枸杞果實糖分和藥用成分的積累。
民勤土壤富含利於枸杞生長髮育的特殊營養物質。民勤縣域內土壤以灌漠土和灰灌漠土為主，富含鹽、鹼、磷、鐵、銅、鉀等礦物質成份，其中有機質平均含量10.47g/kg，全氮平均含量0.54g/kg，全磷平均含量1.01g/kg，全鉀平均含量20.33g/kg，pH值在7.5～8.5之間，是枸杞生長最為有利的地區，其土質條件非常適合枸杞的生長，且能形成品質優良的果實，也能體現出民勤枸杞的道地性。
民勤枸杞灌溉用水來自祁連山雪水和地下井水，雪水是枸杞的天然營養，保證了枸杞的品質。
民勤枸杞主要以傳統本地枸杞、寧杞1號、寧杞7號為主，主要分佈在民勤縣現轄行政區域內的18個鄉鎮，即昌寧鄉、蔡旗鄉、重興鄉、薛百鄉、大壩鄉、三雷鎮、蘇武鄉、東壩鎮、夾河鄉、雙茨科鄉、大灘鄉、泉山鎮、紅沙梁鄉、西渠鎮、東湖鎮、收成鄉、南湖鄉、紅沙崗鎮。
民勤枸杞歷史悠久，據《本草綱目》記載，“古者枸杞，河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴乾緊小少核，乾亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者，大抵以河西者為上也”，印證了民勤枸杞的優良品質。
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