我们都知道
吸烟有害健康
可是很多人并不知道
厨房油烟同样会对人体造成很大伤害
现如今
很多人选择把厨房装修成开放式的
这样一来
厨房的油烟就更加令人苦恼
不过放心
小鱼~常年跟厨房打交道
早就总结出了
完美应对厨房油烟的小妙招
今天就和大家分享一下
1玻璃墙既通透又隔烟
实用指数：★★★★★
如果你既想厨房具备开放的视野，又希望有效隔离油烟，最好的办法就是使用玻璃墙。玻璃墙既通透又能起到阻隔作用，隔音效果也不错。
2局部开放适当遮挡
实用指数：★★★★☆
如果你家的厨房只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，油烟的处理就得这么做了：炒菜时用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做完饭，油烟排干净再把挡板拿开。
3加大排油烟机功率
实用指数：★★★☆☆
对于不想改变开放式厨房格局的人来说，最好的办法就是加大吸油烟机的功率。吸油烟机分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。
PS：每次做完饭之后，不要立即关停吸油烟机，持续开上10分钟，弥漫在屋子里的油烟就能被吸干净了。
4改变烹饪方式
实用指数：★★★★★
中国人做饭都离不开煎炒，这种烹饪方式很容易产生大量的油烟。建议在炒菜时最好不要出现明火。同时，不要等油冒烟了才开始放菜。
PS：一款好的食用油，也会减少油烟的产生。
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