芒果牛奶西米露,做法:1、锅里水煮开,倒入西米2、将芒果切开,将芒果肉放入料理机中,留下少许装饰用3、加入牛奶和细砂糖,用料理机搅拌均匀4、西米煮至没有硬心,过滤,倒入冷开水中5、浸泡至凉捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可。


芒果牛奶西米露,做法:1、锅里水煮开,倒入西米2、将芒果切开,将芒果肉放入料理机中,留下少许装饰用3、加入牛奶和细砂糖,用料理机搅拌均匀4、西米煮至没有硬心,过滤,倒入冷开水中5、浸泡至凉捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可。

椰汁紫米糕,做法:1、紫米洗干净,泡一个小时,加水煮至软糯2、煮好的紫米捞出放凉3、椰浆、牛奶、糖和栗粉放微波炉热五分钟4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开,加入紫米继续拌匀5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可。

芒果班戟,做法:1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅均匀,加入融化黄油搅拌均匀后过滤一遍2、煎锅加热,抹少量油,倒入蛋糊,煎成均匀的蛋皮,抖动至砧板上冷却3、芒果切丁,取适量打发鲜奶油置于奶皮中央,加几块芒果丁4、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形即可。


芒果白雪黑糯米,做法:1、黑糯米提前泡一下,加入玉米粒、糖,放蒸锅内蒸45分钟左右至熟,取出待凉透后,用手分搓成圆球摆在碗里2、将冰淇淋、牛奶、淡奶油,用打蛋器打匀,倒入装黑糯米球的碗里,并将泡沫铺在表面 3、芒果切成片摆在碗中即可。

芒果椰汁黑糯米,做法:1、黑糯米洗净后泡2小时,芒果切丁2、锅中放入芒果核,加水煮沸3、将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米4、用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可。

糖不甩,做法:1、将花生仁放进平底锅中少量油翻炒,待花生泛黄时放入白芝麻翻炒,等芝麻泛黄后关火,晾凉2、用研磨机磨成粉末3、糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中,加凉水成面团,用手搓成圆圆的丸子4、黄糖中倒水,熬成黏稠的糖浆5、另取锅煮汤圆,将煮好的汤圆,放入糖浆中即可。


分享到:


相關文章: