群眾在服務網點購買“放心肉”。本報記者 範婷 喻恩來
紅網時刻11月18日訊（寧鄉站記者 範婷 喻恩來）“給我來1公斤五花肉。”“我要三根肋排！”……11月16日，位於大屯營鎮靳江碼頭大市場內的長沙市鄉鎮“放心肉”服務網點剛一開門，聞訊趕來的群眾就擠滿了櫃檯。
“這些肉都蓋了章，一看就覺得放心、安全。今天我光買豬肉就花了近兩百塊錢。”家住大屯營鎮港口村群眾戴紅提著一袋子豬肉，激動地告訴記者，去年以來，家裡餐桌上的豬肉明顯減少了，一方面擔心買到病死豬肉，另一方面是因為豬肉價格太貴。聽說長沙市鄉鎮“放心肉”服務網點即將開業的消息，戴紅特意趕早來買豬肉。記者發現，戴紅買的豬肉，都通過了相關部門的檢驗檢疫，均來自北京資源億家集團寧鄉基地，經非洲豬瘟免疫學檢測，呈陰性，可放心食用。
“一直以來，我們對生豬進場、檢驗檢疫、宰殺出場都有非常嚴格的要求。這一次，為了讓寧鄉人民吃上‘放心肉’，我們確定了兩條冷鏈運輸線路，安全可靠。”據北京資源億家集團寧鄉基地總經理易亮星介紹，該公司每天凌晨對進屠宰場的生豬進行查驗、宰中檢驗、肉品出廠檢驗，對不合格的生豬或豬肉，全部進行無害化處理，確保每一塊豬肉都安全。
“今天還有灰湯、金洲兩個鎮的‘放心肉’服務網點開業。在年前還將有11家服務網點投入使用，明年將實現29個鄉鎮（街道）全覆蓋！”據市畜牧水產服務中心負責人介紹，為了規範定點屠宰，讓人民群眾吃上“放心肉”，寧鄉市不斷強化生豬定點屠宰管理，一方面推進定點屠宰向縱深發展，建立長效監管機制，保障肉品質量安全,另一方面，加強定點屠宰企業規劃設置，嚴格市場準入制度，嚴厲打擊私自屠宰注水豬、病害豬等違法行為，逐步淨化全市肉品市場。為切實解決鄉鎮（街道）地區生豬屠宰和肉品銷售問題，保障鄉鎮（街道）肉品質量安全，防控非洲豬瘟疫情，寧鄉市積極響應長沙市啟動鄉鎮“放心肉”服務網點建設的號召。目前，已有大屯營、灰湯、金洲三個鎮“放心肉”服務網點開業，雙江口、花明樓、雙鳧鋪、大成橋、流沙河、青山橋、東湖塘、老糧倉、橫市、喻家坳、道林等鎮11個“放心肉”服務網點正在緊張籌備中。
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