宋益勝是山東省聊城市莘縣朝城鎮後三里營村人，他從菏澤市農業學校畢業後，被分配到當地政府機關工作。由於他學的是農業，他對農村種植業有著濃厚的興趣，特別是對家鄉方興未艾的蘑菇種植更是情有獨鍾。彼時，他不顧家人的強烈反對，毅然決然的辭掉了公務員的工作，選擇回村子創業，誰知這一干就是20年。
當時，宋益勝選擇回村種蘑菇，不是沒有根據的，他的父親原本就幹這一行，家裡還有一個小蘑菇加工廠。第一年，他好說歹說，讓父親同意把三畝地的小蘑菇廠作為家底供他創業。他接手後，哪知因為經驗不足，種植蘑菇產量很低，一下子賠了不少錢，遭到家人的強烈反對，父親氣的還差點與他斷絕父子關係。但最終，經過宋益勝耐心與家人進行溝通，還是獲得了家人的全力支持。
經過一番摸打滾爬，幾年後，宋益勝的蘑菇種植效益終於有了起色，規模也越來越大。2007年，他成立了富邦菌業有限公司，決定要引進更前沿的創新技術，發展自己的蘑菇產業。宋益勝先後到荷蘭、西班牙等世界先進雙孢菇生產國學習技術，開發了可控式空調菇房，並獲得了“國家新型技術”發明專利。去年，在江蘇鹽城舉辦的全國菌博會暨食用菌工廠化發展論壇上，宋益勝發表題為《中國雙孢菇產業發展——路在何方?》的演講，得到社會各界的高度讚揚。
宋益勝借鑑荷蘭技術發明的“高效節能可控溫週年化生產菇棚”，經過幾年來的應用，邊生產邊改進，現在日趨成熟。菇棚長33米，寬7米，最高點高度4米，採用了最為優化的拱形鋼架結構，降低了菇棚的施工成本,雙層塑料膜內夾玻璃纖維保溫棉取代了保溫板，大大降低了保溫材料的成本。地源熱泵空調夏天可以製冷，冬天可以制熱，大幅度降低了空調的運行成本。普通菇房每年只能生產一個週期，而利用該設施一年可種植4-6個週期，每週期利潤在3萬元左右，極大地提高了種植效益。目前，宋益勝已幫助當地菇農建了500多個這樣的空調菇棚，僅此一項就為農民增收2000多萬元。
今年7月18日，宋益勝一行應邀到河北省磁縣考察雙孢菇大棚產業項目，並與當地政府就雙孢菇大棚產業項目發展、運行、合作模式等具體事項交換了意見。當地媒體報道說，雙孢菇項目前景廣闊，在磁縣發展壯大後，可以通過打工掙薪、貸款養殖、入股分紅等方式，儘可能的把貧困戶吸納到產業鏈條上來，增加收入實現穩定脫貧。
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