酸辣土豆絲如何能做出餐館的味道，又下飯又爽口呢？

酸辣 翻炒 紅辣椒 脆爽 切絲 煸炒 用涼

魚汙難洗，只加了這個就輕易解決了

魚汙難 只加 用涼 洗有 魚味 沾染上 汙物