教你在家用電飯鍋做鼓油雞，顏色好看肉質嫩滑

生薑片 電飯鍋 紅蔥頭 雞肉水分 芝麻油

生薑除了食用，在生活中還有這些妙用之處

生薑 暈車 傷溼止痛膏 黑眼圈 生薑片

清燉鯽魚湯 做法：將鯽魚去鱗、去內臟，洗去血水。切好蔥段、生薑片、大蒜片，將魚背上斜切幾刀，用鹽把魚表面和內裡抹均勻，把生薑片塞進那幾道口子裡，放入燉鍋，倒入料酒，加水，大火燒開後轉小火慢煮。等到魚肉發白、熟透之後，關火，加少許味精，撒上蔥段即可。