中國最好吃的5種糕點,不輸曲奇!好吃又不膩,吃的滿滿都是文化

甜品 曲奇 糕點 小吃 砵仔糕


醃豬肉時,只加鹽是萬萬不夠的,多加這“2味”,臘味提升“1倍”

烹飪技巧 臘肉 生薑 花椒


最貴的年夜飯,便宜的要8萬,最後1桌“家裡有礦”也不一定能吃到

酒店 鮑魚 燒乳豬 日本 美食


吃麻辣燙,必點的4種菜,好吃不壓秤,老闆“特恨”這種點菜的人

蔬菜 麻辣燙 辣椒 農業 美食


“正在消失”這5種民間小吃,第2種讓人難忘,第3種感覺瘮人

小吃 年糕 玉米 胡蘿蔔 農業


燉羊肉湯時,千瓦別放“它”,不僅浪費羊肉,燉出的湯,也有羶味

羊湯 花椒 生薑 蘿蔔 料酒


肯德基這4種食物最“坑人”,點一次被坑一次,聰明人從來不點

甜品 肯德基 蛋撻 土豆泥 豆漿


老外“不待見”的5種中國美食,尤其第3種,他們看見就噁心

小吃 豬大腸 臭豆腐 皮蛋 毛血旺


20年前的年夜飯,“年味”十足,現如今“年味”都跑去哪了

臘肉 酒店 美食


這6種“最難吃”的水果,都喜歡吃的人,絕對堪稱“史詩級”吃貨

水果 苦瓜 減肥 人蔘 西遊記


來臨沂,這4種美食一定要吃,不然你會於白來,別不信!

小吃 沂蒙山 美食


為啥火腿缸裡會有一條狗腿,很多人不知道,這樣做火腿鮮美無比

烹飪技巧 金華火腿 農業 歷史


南北“爭議”不斷的食物,它含有豐富的膠原蛋白,是女人的最愛

粽子 醬油 美容 淮河 灌湯包


生抽和老抽區別很大,放錯了會“壞菜”,別不信!

生抽 老抽 烹飪技巧 紅燒肉 花椒


5對水果中的“雙胞胎”,讓人認不清,尤其是最後一個,很難分辨

水果 獼猴桃 香蕉 榴槤 菠蘿


醃豬肉時,別再只會加食鹽了,多加這“2味”,才美味

烹飪技巧 臘肉 花椒 生薑 蔬菜


汆肉丸時,別用澱粉和蛋清了,用“它”做,不僅彈性十足,還美味

肉丸 生薑 蠔油 胡椒粉


燉排骨時,千萬別加這“2味”,難怪燉出的排骨,口感很差

烹飪技巧 排骨 生薑 花椒 料酒


做排骨時,焯水很多人用錯了“水”,難怪燉出的排骨,又老又柴

排骨 生薑 料酒 一起皮一下才開心 菜譜


世界上最辣的10道菜,口水雞上榜,吃最後1種,需籤“免責聲明”

中餐 口水雞 麻辣美食 辣椒 奶酪


蒸螃蟹時,是用熱水還是冷水?很多人都不知道,難怪蟹黃都沒了

螃蟹 中華絨螯蟹 烹飪技巧 太湖 美食


童年的5種美食,三葉草、槐花、榆錢飯、烤紅薯、蔗節,你吃過嗎

小吃 槐樹 甘蔗 蒜茸 小說


海底撈到底吃的是服務還是食物!結完賬,莫名心疼錢包30秒

海底撈 火鍋 蔬菜 經濟 美食


給別人倒茶時,對方敲3下桌子,你知道是什麼意思嗎?別不懂!

乾隆 文化


5種豬肉,即使在便宜不要買,肉鋪老闆:知道的人越少越好

農業 美食


這4種街頭特色小吃,假如給你10萬,餘生只能吃一種,你選哪個?

小吃 肉夾饃 煎餅果子 辣椒油 蔬菜


潮汕人真是“壕”,3000元一個的滷製鵝頭,都搶著吃

滷水 畜牧業 美食


貧窮再次限制我的想象!這5家自助餐廳,一般人消費不起!

甜品 龍蝦 牡蠣 榴槤 蛋糕


如果給你1萬塊,下邊5種早餐,讓你吃3年,你選擇哪一種

老乾媽 豆漿 金針菇 豆芽 甘藍


東北這5道菜讓南方人“顫抖”,全吃過的,肯定是“正宗”東北人

中餐 小雞燉蘑菇 血腸 蔬菜


炸酥肉時,別再用水調面了,大廚說:換成它,炸出的酥肉更香更脆

烹飪技巧 啤酒 料酒 胡椒粉 美食


醃臘肉時,千萬別隻會放鹽,多加這“2種料”,臘肉更香更有味

烹飪技巧 臘肉 蔬菜 花椒 白酒


冬天最水靈的才就是“它”,簡單一拌,做法簡單,清脆爽口

烹飪技巧 蘿蔔 生抽 拌麵 辣椒


10年經驗分享,“鮮豬肉”和“死豬肉”的區別,下次別買錯了

臘肉 農業 菜譜 美食


滷肉想要香而不膩,加上這1“味”,香進骨子裡,全家都愛吃

草果 豆腐 雞腿 老抽 冰糖


冬後,大蒜不易儲存,還發芽,教你“一招”,簡單方便,不發芽

養生 健康


你還在點外賣吃酸辣粉嗎?自己動手也能做,做法簡單,酸辣開胃

小吃 酸辣粉 粉條 老抽 花生


東北的特色美食,最適合下酒,口感倍棒,營養豐富,東北人的最愛

中餐 豆瓣醬 老抽 辣椒 花椒


4道東北最“硬氣”的下酒菜,南方人表示:太“震撼”了!

中餐 排骨 豆腐 酸菜 泥鰍


別看它其貌不揚,卻是痛風的“剋星”,多吃一點,輕鬆遠離尿酸高

痛風 陳皮 苦瓜 冬瓜 旱芹


炒糖色時,在冰糖下鍋前,大廚說:牢記這1步,不然炒不出糖水

冰糖 小吃 紅燒肉 生抽 花椒


花菜焯水後,千萬別急著下鍋,多加“這一步”,口感清脆,特好吃

烹飪技巧 花椰菜 生抽 蒜茸 豆瓣醬


醃蘿蔔時,一定要用這種做法,既簡單又上手,存放半年都不會壞

烹飪技巧 蘿蔔 蘿蔔乾 辣椒油 香油


炒生菜需不需要焯水?廚師說漏嘴:好多人做錯了,難怪發黑還不脆

萵苣 蔬菜 蠔油 生抽 菜譜


自己醃的辣椒為什麼不脆還發臭?奶奶:你肯定這步做錯了

烹飪技巧 辣椒 米線 白酒 美食


冷凍肉別再用水泡了,學會這一招,解凍分分鐘就搞定

美食


炸出來的丸子酥脆又好吃,只要多加「這一步」,肯定美味

蔬菜 菜譜 美食


炸小黃魚乾一定要記住,“這一步”很關鍵,又香又酥又脆

烹飪技巧 小黃魚 胡椒粉 料酒 美食


醃蘿蔔別隻會用鹽來醃,加入這幾“物”,醃出來又香又脆,特好吃

醃菜 蘿蔔 烹飪技巧 花椒 蔬菜


天氣轉冷,這湯特別適合孩子喝,鮮嫩不膩,美味可口,又滋補

排骨 量天尺 料酒 生薑 菜譜


烙餅怎麼做最好吃?原來關鍵是和面,記住4點,做出來肯定美味

烙餅 黃瓜 菜譜 美食


入冬後,吃這個菜正當時,既鮮美又營養,做法用料,特簡單

烹飪技巧 蔬菜 小白菜 蠔油 醬油


排骨燜飯特別美味,用電飯鍋做,又香又嫩口感好,孩子搶著吃!

烹飪技巧 排骨 電飯鍋 生薑 蔬菜


吃皮皮蝦時,你知道怎麼剝殼嗎?記住這個「拉鏈」,3秒就剝好

蝦蛄 交通 美食


餃子做的不好吃,八成和餃子皮有關係,學會這幾招餃子好吃又勁道

菜譜 美食


煮雞蛋時,再用茶葉你就OUT了!加它煮,非常入味,比肉都好吃

茶葉蛋 啤酒 冰糖 老抽


紅燒茄子為什麼不要先下鍋?多“這1步”,不僅吸油少,還特美味

老抽 生抽 豆瓣醬 蒜茸 美食


炒菜不香怎麼辦?炒菜20年大廚說:只要掌握這幾點,燒出菜更香

烹飪技巧 蔬菜 蒜茸 雞精 萵苣


五花肉的「炒糖色」爲什麼這麼難?試試這樣做,炒出來不油不腥!

紅燒肉 醬油 冰糖 美食


做水煮魚時,魚片總是散?多加這1步,魚肉不爛不散,鮮香美味

魚片 水煮魚 辣椒 草魚


炒五花肉時,再焯水之前多加「這1步」,炒出來不腥不柴,特鮮嫩

大家 浸泡 時候 瘦肉 裡面 起來 以後


應該怎麼吃牛排里不熟的雞蛋?其實這樣吃,就會顯得你很內行

西餐 牛排 中餐 意大利粉 西紅柿


蒸多寶魚時,記住之一步,去腥味最好,難怪之前做的不好吃!

大菱鮃 生薑 檸檬 料酒


做水煮肉片時,只需記住這5步,做法簡單,上手快,做出來特別香

麻辣美食 水煮肉片 烹飪技巧 水煮魚 旱芹


做手撕包菜時,千萬別直接下鍋!多加這1步,做出的包菜又香又脆

捲心菜 蒜茸 蔬菜 辣椒 美食


炒茄子時,總是發黑還吸油,大廚說:記住這3點,炒出來特美味

烹飪技巧 青椒 豆豉 料酒 竹筍


滷牛肉時,沒味道?記住這3個技巧,做出來牛肉,又好吃又鮮嫩

生抽 料酒 老抽 生薑 花椒


秋天多喝這種湯,強壯身體,補氣益腎,提神醒腦,特別適合女士喝

蓮子 香菇 鴿子 雞湯 老火湯


炒西紅柿雞蛋時,一定要多加這「1味」,不僅提鮮,還更入味

西紅柿 蒜茸 菜譜 美食


清蒸鱸魚時,不要忘了這1步,否則,蒸出的鱸魚不滑嫩,口感不好

鱸魚 生抽 料酒 糖醋鯉魚


煮雞蛋時,牢記這3點!煮出的雞蛋,特好剝殼,又香又嫩又好吃

菜譜 美食


醃蘿蔔時,不要直接放進罈子里!多加這1步,吃起來口感又脆又爽

醃菜 蘿蔔 烹飪技巧 蔬菜 花椒


炒豬肚時,不要急著下鍋,大廚說:記住這3點,保證豬肚又脆又嫩

烹飪技巧 胡蘿蔔 生抽 老抽 生薑


吃刺身時,不要學別人,如果是第一次吃,「這樣做」顯得很專業

日本料理 生魚片 醬油 酒店 美食


醃製鴨蛋時,別只知道放鹽,多加這1步,肯定流油,特美味

烹飪技巧 白酒 蛋卷 花椒 美食


豆瓣醬這樣做最美味,大師祕傳配方,老乾媽都得服,特美味!

烹飪技巧 豆瓣醬 老乾媽 辣椒 白酒


炒牛肉時,這1步很關鍵,加它泡一泡,炒出的牛肉,口感鮮嫩爽滑

酸菜 米酒 生抽 蒜茸


燜海鯰魚時,怎麼去腥味?老廚子說:記住這1步,既去腥,又提鮮

鯰魚 鱅魚 醬油 花椒


茄子,爲什麼餐廳的好吃?原來是多加了這1步,不加肉,都倍兒香

蠔油 十三香 醬油 美食


第一次去吃牛排時,你這樣點餐,服務員一聽:不是吃貨就是同行

西餐 牛排 炒飯 美食


紅極一時的髒髒包,如今卻生意慘澹,網友:這是必然結果

甜品 巧克力 減肥 美食


做紅燒肉時,很多人都不知道,加上這1步,入口即化,肥而不膩

紅燒肉 料酒 生抽 醬油 冰糖


油炸食品時,大廚說:調脆炸漿,記住這幾點,炸出來金黃又噴香

煉奶 布丁 牛奶 椰子 農業


炒花菜時,怎樣做最好吃?下鍋前多加1步,口感清脆爽口,特美味

花椰菜 辣椒 醬油 農藥 美食


土豆新做法,不炒不煮不油炸,軟糯鮮香,美味健康,全家都愛吃

土豆泥 香油 辣椒油 生抽 菜譜