滷水成就滷味的經典,這三款滷水的配方值得收藏!

滷水 生薑 花椒 味精 草果 黃酒 姜花 陳皮 沙茶醬 醬油 甘草 石蜜 砂仁 白芷 白豆蔻 丁香


炒菜不會掌握火候?別再弄錯了,酒店大廚告訴你這樣才正確!

烹飪技巧 美食 鼎邊糊 紅燒肉 酒店


二月二除了“剃龍頭”外,還有這些關於吃的講究!

春餅 溫暖冬至 黍子 民俗 你好,立春 麵條 燒鴨 糕點


這7道蒸菜美味可口,製作簡單,學會了一週都不重樣!

娃娃菜 生抽 排骨 米粉 蒜茸 幹鍋 料酒 醬油 雞蛋 老抽 豆腐 味精 花椒 胡椒粉 郫縣豆瓣醬


這些食材適合春季養生,但食用時的這些細節不可忽視!

養生 薺菜 中醫 韭菜 山藥 菠菜 食療 蔬菜 你好,立春 調味品 紅糖 柑橘 流行性感冒 棗子


這幾款小零食簡單美味,在家就能製作,解饞必備佳品!

泡椒 冰糖 薯片 金橘 番茄醬 花椒 薯條 胡椒粉 五香粉 白醋 冰箱 蜜餞 微波爐


滷水成就一鍋“滷味”,這些經典的滷水製作方法值得收藏!

滷水 生薑 姜花 味精 花椒 沙茶醬 醬油 陳皮 黃酒 草果 甘草 砂仁 豔山姜 石蜜 白豆蔻 芹菜


春天多喝這幾種湯,補益脾胃,寧心安神,趕快收藏起來吧!

排骨 料酒 山藥 黃酒 海帶 玉米 冬瓜 香油 你好,立春 西紅柿 胡椒粉 調味品 收藏 番茄醬


這八款涼菜好吃易學,味透肌裡,品有餘香,餐前點飢開胃之首選!

紫甘藍 花椒 香油 味精 芫荽 木耳 黃瓜 洋蔥 辣椒 小米辣 胡蘿蔔 油潑辣子 蓮藕 生抽 豆腐


綿綿細雨下著,益氣補虛的湯喝著,這才是春天的養生!

排骨 黃酒 料酒 山藥 玉米


製作色澤紅亮,香辣濃郁的川味紅油,掌握這幾步就夠了!

麻辣美食 辣椒油 烹飪技巧 草果 花椒


學會這幾款經典的料汁做法,為你餐桌上的涼菜增添“靈魂”!

醬油 辣椒油 麻醬 料酒 蒜茸


20年滷肉經驗的師傅道出香料之間的祕密,收藏以免誤入香料歧路~

烹飪技巧 草果 砂仁 白芷 白豆蔻


家裡做的菜沒有飯店好吃?學會這幾點,做菜不比酒店大廚差!

烹飪技巧 醬油 酒店 老抽 豆瓣醬


下班回家,一個人吃上一大盤這個味道不比蒼蠅小館差,巴適的板!

烹飪技巧 醬油 生抽 老抽 蒼蠅


蘿蔔這麼做,立馬變身開胃爽口的佐餐小菜,學起來~

烹飪技巧 蘿蔔 泡椒 小米辣 溫暖冬至


不被生活的酸甜苦辣所困,領略人間致味

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