饭店大厨常用做法,凉拌木耳青瓜,清脆爽口

木耳 黄瓜 朝天椒 酱油 生抽 芫荽 蒜茸


让人食欲大开的香辣蒜蓉酱,大厨亲传,拌饭做菜必备

蒜茸 小米辣 生抽 酱油 调味品 碳酸水 你好,新鲜到家 扇贝 酒店


清脆爽口的绿豆芽,做法往往会被忽视,手把手教你凉拌绿豆芽

豆芽 胡萝卜 芫荽 蒜茸 芝麻


饭店大厨教你做酱香排骨,肉烂入味口感好,零失败

排骨 生抽 料酒 冰糖 老抽 白醋 花椒 小米辣 关爱吃货成长协会


自己家做的南瓜饼,香甜可口又好吃,做法简单,一看就会

南瓜 糯米粉


10.12 香辣牛腩,麻辣牛肉味道浓郁,鲜香麻辣,回味无穷,大厨常用做法

牛腩 豆瓣酱 料酒 酱油 花椒 油泼辣子


米饭好帮手,手撕包菜,做法简单,在家分分钟掌握,好吃下饭

卷心菜 生抽 蠔油 酱油


下饭菜,大盘鸡的做法,饭店大厨常用做法,步骤详细简单易学

大盘鸡 洋葱 豆瓣酱 青椒 鸡腿 芫荽 生抽 料酒 花椒 啤酒 五香粉 调味品 十三香 翼柄花椒


10.09 不油不腻红烧肉,一焯二煸三炖,不用炒糖色,嘴里爆汁好吃停不下

红烧肉 酱油 料酒 花椒 肉桂 国风新潮 白糖


10.08 小虾米炒韭菜,饭店大厨拿手菜,做法简单一看就会,鲜香好吃

4月吃什么 辣椒 生抽 生姜


开吃啦!清蒸大闸蟹,大厨常用做法,简单易学,味道还挺不错

中华绒螯蟹 酱油 小米辣


豆腐不入味,饭店大厨告诉你,下饭的麻婆豆腐连汤汁都要泡饭

豆腐 麻婆豆腐 泡饭 花椒 香油 生抽 豆瓣酱 蒜茸 油泼辣子 郫县豆瓣酱


10.06 下酒菜,香辣花甲,饭店后厨常用做法,一步骤分分钟学会

豆瓣酱 生抽 料酒 蠔油 调味品 油泼辣子


饭店大厨告诉的做法,番茄牛腩煲好吃营养,做法简单易学

西红柿 牛腩 啤酒 料酒 生抽 花椒 老抽 芫荽 调味品 不完美妈妈


09.29 手把手教油条技术,比例精确,做法详细,一学就会

鸡蛋 酵母 牛奶 技术


09.28 厨房小白也会的蒜蓉金针菇,做法简单易上手,好吃下饭

金针菇 蒜茸 洋葱 你好,新鲜到家 胡椒粉 酱油 小米辣 辣椒 蠔油


椒盐虾的做法,经过多番测试调整,口感上来了

椒盐 料酒 蒜茸 鱼露 小米辣