文 | 丁斐煜
图 | 朱乐亦
每逢节假日，别的官兵该休息休息该娱乐娱乐，但对于炊事员来说，一年365天，一日三餐一餐也不能停。
这不，为了减轻炊事人员负担，东部战区海军某潜艇支队党委常委带头，到各基层食堂帮厨，受到官兵的一致好评。
支队党委常委带队，领着基层单位主官和机关干部走进基层分队的厨房帮厨。
据了解，该支队统一制订节假日帮厨责任表，由支队党委常委带队，领着基层单位主官、机关干部走进基层分队厨房，洗菜配菜、打扫卫生。这是该支队贯彻落实《基层建设纲要》、坚持帮厨制度的具体举措。
帮厨人员正在擀面和面。
“团结一致、同甘共苦是我们潜艇部队的优良传统，我们和基层的战友始终站在一起、干在一处。”该支队教练艇长张小兵说。
包包子、做饺子、烙烧饼……帮厨人员的一招一式都十分娴熟，一点也不含糊。
虽说基层食堂的炊事员个个“身怀绝技”，但作为打下手的帮厨人员一点也不比大厨们差，包包子、做饺子、烙烧饼……一招一式都相当专业。
机关领导和基层官兵干在一处，其乐融融。
该支队饮食保障队高级营养师金新宁高兴地说：“帮厨制度的落实，不仅减轻了炊事员放假期间的工作量，更让我们感受到了家的温馨，这样的节日帮厨真给力!”
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监制 | 张春晖
编审 | 徐承华、谷任红
主编 | 陆雄飞
编辑 | 张伟、汤晓燕、许丹
刊期：0294 期