俗话说“千金难买老来瘦”，不过在8月24日至30日的老年健康宣传周上，专家表示，人年纪大了，并非越瘦越好。一种少有人关注的肌肉质量渐进性下降的老年疾病——肌肉衰减综合征，已对老年人健康构成潜在危害。它使老年人慢病缠身，衰老加速，需要我们采取积极措施去应对。
老人体重太轻非好事
我们在生活中常常见到步履蹒跚、行走缓慢的老人，对此，很多人认为老年人的这种状态是很正常的。实际上，这些可能是肌肉衰减综合征即“少肌症”的表现。
中国疾控中心研究员何丽指出，早些年，人们认为，上了年纪的人较易出现体虚乏力、失衡摔跤、爬楼困难等现象，是骨质疏松或骨关节炎等疾病在作祟。但近年来，越来越多的研究发现，由于缺少锻炼、营养不均衡等因素而产生老年性肌肉衰减，才是更重要的原因。
少肌症主要表现为骨骼肌逐渐减少，肌力逐年下降，令老年人活动能力降低，行走、登高、坐立、举物等各种日常动作完成有困难，甚至可能逐步发展到下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒并骨折，同时还会出现肌肉松弛、皮肤褶皱增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降等一系列症状。
两个误区加剧老人肌力下降
何丽研究员指出，“老态龙钟”的老人很多就是“少肌症”患者，这跟饮食和运动的不合理减少关系密切，但很多老年人并不自知。虽然，由于老年人生理、心理方面的改变，比如缺失牙齿、口腔问题、吞咽困难、心情不佳等情况，会影响到饮食，造成进食量减少，更容易出现营养不良和贫血等情况；但有关健康素养的不足，也会加剧这一状况。
比如饮食方面，不少老年人受传统观念的影响片面追求“老来瘦”，刻意吃素并减少食量、降低能量的摄入，使优质蛋白摄入不足、加剧营养不良，这是导致“少肌症”的主要原因之一。事实上，老年人体内蛋白质分解流失大过合成，对蛋白质的需要量比青壮年时还要略高才能维持平衡，更要注重优质蛋白的补充。
而在运动方面，很多上了年纪的老人认为人老了，养生只宜静不宜动。这种认识是有偏颇的。人的骨头和肌肉长期缺少一定强度的必要锻炼，都可能出现废用性萎缩。所以，即使上了年纪，也应该保持适当的锻炼，并注重肌肉运动，这样一方面避免废用性萎缩，另一方面有助保持较敏捷的反应和良好的平衡能力，防止摔倒。
两大对策防治少肌症
何丽研究员指出，“加强营养”和“抗阻运动”是防治老年人肌肉衰减的两大法宝。
“千金难买老来瘦”的传统观念一定要去除，胖瘦是衡量老年人营养状况的重要标准，过瘦和过胖一样，都对健康不利。只要肾功能正常，老年人对蛋白质的需要量比青壮年要略高些。建议每餐可摄入25～30克蛋白质，最大限度地提高肌肉蛋白质合成，防止或减缓老龄化引起的肌肉衰减。由于动物性食物蛋白质的含量和质量都高于植物性食物，老年人要增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品等摄入。对于肌肉量丢失和肌肉功能减弱的老年人，还应增加深海鱼油、海产品等富含Omega-3多不饱和脂肪酸的食物。同时，还可以增加一些深色蔬菜和水果等富含抗氧化营养食物的摄入，比如菠菜、西兰花、紫甘蓝、蓝莓、橙子等，以减少肌肉氧化。
在锻炼方面，建议强化以抗阻运动为基础的运动，比如坐位抬腿、静力靠墙蹲、举哑铃、拉弹力带等，只有这类“累人”的运动才能有效改善肌肉力量和身体功能。老人锻炼肌肉应偏重小负荷的力量训练，锻炼不要过量，以身体能承受为度；锻炼中一定要注意平衡，循序训练，量力而行，以免造成运动损伤。
钟南山年老力不亏
其实，“少肌症”并不难防，中国工程院院士钟南山就是个很好的榜样。
钟南山在年轻时就酷爱健身运动，曾代表学校参加过各种比赛，1959年还在全运会上打破过男子400米栏全国纪录。
而如今84岁的钟南山，依旧身板挺直，宽厚结实的胸肌，一身肌肉，腹部紧致没有一点肚腩。这是因为他一直保持科学良好的健康生活习惯，平时很喜欢运动，经常打篮球，在家里也会做各种健身运动。
钟南山透露他的饮食原则有三条：一是每顿饭只吃七八分饱；二是多吃蔬菜和鱼；三是不挑食，对食物不太忌口。
“饭要天天吃，锻炼也一样。”在他谈健康的科普书中，他透露自己现在的身体状态，和坚持不懈地锻炼分不开。他认为老年人尤其要注重肌肉运动，因为它是血管的按摩师，能有效地应对肌肉和骨骼的衰老。即使再忙碌，钟南山每周至少锻炼四次。在繁忙的工作间隙，他也会尽量挤出时间，哪怕是做几个俯卧撑。
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