皮定均是新中国国杰出的军事指挥家，在抗日战争和解放战争期间。皮定均从一名红小鬼先后成长为连教导员，营教导员，纵队司令等。新中国成立后先后任福州军区副司令，兰州军区司令员等职。由于皮定均在抗战和解放战争期间做出了杰出的贡献。在1955年全军第一次授衔时，按照皮定均当时的职务华东军区给报了少将军衔，结果送到毛主席面前时，主席亲自批示“皮有功，少晋中”就这样皮将军在全军1000多位少将中脱颖而出晋升为中将。说起将军的一生堪为传奇。
皮定均是安徽金寨人，出生于1914年，家里祖祖辈辈都是农民。生活似乎有意磨难皮定均一样，在他很小的时候，父亲就因病早逝，母亲为了生存，改嫁他人。父死母改嫁的皮定均，只得与祖母相依为命，为了裹腹饱肚，他讨过饭，给地主放过牛。
俗话说，穷则思变。当时社会动荡，平民觉醒，年少的皮定均，内心的正义也被唤醒。他13岁就参加了当地的农民协会，14岁入团，15岁成为一名红小鬼。
别看皮定均的年龄小，但是，打起仗来却绝对的生龙活虎，冲锋陷阵不亚于年长的老兵，并且，他的点子还多，常常能出敌不意。首长看中他是个军事人才，所以，入伍不久就得到提升。历任红军连指导员、营教导员、营长、团长。
历任红军连指导员、营教导员、营长、团长。抗战期间，曾任八路军第129师特务团团长、军分区司令员等职。1944年8月，皮定均奉命组建豫西抗日游击支队（即第1支队），任司令员，率部挺进豫西，仅经月余奋战即在豫西站稳了脚跟，打开了抗日局面，随后会同第2、第3、第4支队建立了豫西抗日根据地。
抗日战争胜利后，老蒋调集20多个师的部队，包围和蚕食中原解放区，企图一举消灭中原解放区部队，打通向华东、华北、东北的进军道路。为粉碎国民党的阴谋中原军区遵照上级：立即突围，生存第一，胜利第一的明确指示。在湖北，河南，安徽3省地区突破敌人的重兵包围。
据此，中原局和中原军区以第一纵队第一旅伪装主力，向津浦铁路（天津一浦口）以东转移}鄂东军区部队就地坚持斗争，以迷惑、牵制敌人。时任第一纵队第一旅旅长的，就是皮定均。第一旅承担的任务，是艰巨而危险的，说白了，就是用一个旅换得全军的安全。
这本来是场九死一生、有去无回的赌命战，结果，却让皮定均打出了军威，打成了经典。皮定均指挥所部第一旅担任掩护中原军区主力向西突围的艰巨任务，尔后率部向东转移，继续迷惑、牵制国民党军对兄弟部队的追击。期间，他率孤军作战，足智多谋，巧妙指挥部队抢关夺隘，穿插于国民党军重兵集团之间，经20余天连续奋战，冲破国民党军的堵截、封锁，转战1500多里，最终带领5000余名一旅官兵抵达苏皖解放区。
就此一战，打出了一旅的名气，从此一纵一旅这支部队被人们称为“皮旅”。在我军中，能以一个旅级指挥官命名的部队的，只有皮定均一人，其他的如“刘邓”“陈粟”“陈谢”，那可都是兵团级别的。
1947年1月，皮定均奉调离开“皮旅”，先后任华东野战军第6纵队副司令员、第三野战军24军副军长、军长，参加了孟良崮、莱芜、豫东、淮海、渡江等战役。
1949年后，皮定均任第24军军长兼政治委员；1952年参加抗美援朝战争，在中国人民志愿军第9兵团任军长兼政治委员，率部参加了夏季反击作战；1953年回国后，任福建军区、福州军区副司令员；1969年起，被授予中将军衔的皮定均，先后任兰州军区、福州军区司令员。
令人悲痛的是，1976年7月7日，皮定均在福建指挥军事演习，从漳州乘直升机去东山岛三军演习现场视察，直升机撞毁在漳浦县灶山上，皮定均不幸遇难殉职，年仅62岁。
同机遇难的还有，皮定均大儿子皮国宏，福州军区司令部战训部部长、作战部副部长、空军第八军副军长、陆军第31军战训处长以及漳州机场作战参谋、皮司令的保健护士和机组人员等共14人。皮定均遇难的原因是气候恶劣，能见度低，飞机不幸撞上山壁，致使灾难发生。
皮定均牺牲以后，徐向前元帅亲自题词“多谋善断，英雄虎将”。而且在他的追悼会毛主席送出了他一生中最后的一个花圈。可以说是对皮定均极大的肯定。