一直以来，中国人对凉水都有着不可描述的误解...
不要怪爸妈，毕竟中国人执念于喝热水是有历史原因的
中国人真的不适合喝凉水吗
古时候，因为水的卫生条件很差，直接喝及其容易引起腹泻，并且会引起传染病。
但古人并不知道真正的原因是什么，就单纯把锅甩给凉水，普遍认为是凉水使肠胃被寒毒侵蚀。
按照水质标准，中国的地面水分为五类，一类是最好的，且只有前三类才适合饮用。坏消息是，中国大部分河流都是在三类以下。
《中国科学》曾经发文称，中国天然水体中致癌、致畸、致突变的“三致”物含量严重超标，远远高于正常值。
所以，直接喝生水这种事情还是别想了，万一出了问题，那可就麻烦了。
喝水质有问题的水容易生病
欧洲诞生细菌学说后，欧洲人为了彻底消灭水源中的细菌，建立了先进的管道供水系统，通过对水源进行彻底的杀菌，让普通居民可以在家中拧开水龙头就喝上干净的直饮水。
不符合饮用标准的水中富含污染物，其中以大肠杆菌为主。大肠杆菌是常见的可通过水源传播的致病菌，只要引起的症状是腹泻。
正常情况下，致病性大肠杆菌在土壤和水中生存可达数月。即使是55摄氏度加热一个小时或者是60摄氏度加热15分钟，结果还是会有细菌存活。
好消息是，75摄氏度加热1分钟即可杀死病菌。
关于可饮用水含菌数
1 细菌总数1ml水中不超过100个。
2 大肠杆菌数1 L 水中不超过3个。
喝烧开过的凉水总可以了吧？什么，这样居然也不可以？
这些特殊情况，的确不适合喝凉水
1、孕妇最好不要喝凉水
在怀孕期间，孕妇的抵抗力是会变弱的，喝凉水的话很容易就引起寒症，这样不利于胎儿的发育。
2、小孩子少喝凉水
特别是一岁以下的宝宝，他们的身体器官发育不成熟，凉水很容易引起肠胃不适
3、从高温环境走出来的人
特别是在炎热的夏天，大家总喜欢大口大口地喝凉水降温，但这样是难以起到降温的效果的，喝热水才是正确的解暑姿势。
热水可以促使毛孔打开，排出汗液，排走体内的热气，起到降温的作用。
4、胃肠功能不好的人
这类人本身脾胃虚弱，喝凉水很容易引起肠胃炎，导致腹泻腹痛。
5、老人不宜喝凉水
老年人体质较弱，而且
6、经期女性要远离凉水
适当的喝一些热水能促进血管扩张，促进血液的流畅，会起到很好的缓解痛经的效果，喝凉水则会起到反作用。
特别要注意的是运动后不能马上喝凉水，因为那样有可能会一命呜呼。
19世纪，英国有本畅销书，《家政管理手册》，有这么一段：
“老人与体弱的人应当回避冰，不喝冷的饮料，身上很热的人或刚运动过的人，绝对不要吃冷的东西，很容易得病，还可能送命。”
在运动后立即喝凉水会导致毛细血管急剧收缩，血液回流受阻，对心脑血管造成影响，引起
所说的运动，其实不仅仅是跑步、打球、拳击等，还包括了房事以及手淫（各位单身狗注意一下）。
千滚水、隔夜水会致癌？错！太烫的水才会致癌
千滚水：反复烧开的水或者是长时间沸腾的水。
隔夜水：顾名思义就是搁置了一晚的水。
大众认为，千滚水中含有大量的亚硝酸盐，喝了就会致癌，而隔夜水放了一晚，水里面吸收了大量的细菌和灰尘，喝了会对身体不好。
错！简直是大错特错！
饮用水标准规定水中亚硝酸盐的含量应：
≤ 1mg/L
而开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是：
0.038 mg/L
而对于隔夜水，只要是加了盖子，甚至可以放三天。
真正致癌的凶手是它
国际癌症研究机构（IARC）已经把超过65°C的热饮列入 2A 类致癌物名单。
权威杂志《柳叶刀肿瘤学》指出：土耳其及南美洲国家（并点名中国）这些地区的人们，通常习惯饮用 65℃ 或 70℃以上非常热的水、咖啡或茶，罹患食道癌的风险也随之升高。
此外针对老鼠进行的实验也证实：65℃～70℃的热饮，足以烫伤喉咙，可能导致肿瘤。
温馨提示：
1、中国人并非不能喝凉水，而是要根据实际情况来决定是否能喝。
2、当你来大姨妈的时候，让你多喝热水的男生才是真爱。