”在“酒是陳的香”觀點的流行下，越來越多的白酒愛好者開始收藏白酒，有的是看中投資價值，有的是方便家中貴客到訪時有好酒招待，有的則是想親自見證陳釀的過程......
白酒收藏和其他藝術收藏都有著很大的相同之處，若干年後拿出一瓶收藏多年的老酒，酒香更顯醇厚，再述說一段老酒與老友的故事，也就更變得有意境…
就算是進行投資也可以從中獲得超額的收益。
這白酒和買房一樣！1w的時候後悔5k沒買，2w的時候後悔1w沒買！
有網友表示：早晚茅也會像房價一樣，不會只漲不跌。當然了，也是像房價一樣，再跌也不可能回到500一瓶那水平
如果將收藏白酒作為一種投資，白酒界相關的人士建議，白酒最好滿足5個特徵，因為收藏白酒具有稀缺性，才會有大的增值空間。
第一個特徵：地域生態資源的稀缺性
收藏白酒，選擇地域生態資源的稀缺性是非常重要的，比如茅臺酒，它產地是非常重要的，茅臺鎮在七里之外釀出來的白酒就沒有，純正的茅臺口感，茅臺鎮的水質、空氣、地形是非常重要的，茅臺鎮的空氣含有幾千種的微生物，在釀製白酒的時候，這些微生物影響酒的口感，而且茅臺鎮在赤水河畔，純淨的水質也是成就茅臺獨特口感的重要條件，這樣的酒才是值得收藏的價值。
第二個特徵：生產工藝的獨特性
中國白酒眾多，大多數優質的白酒都繼承了古法釀製的工藝，成熟的釀製工藝加自己獨特的創新工藝，成就白酒的酸甜苦辣澀的口感，就比如醬香酒的三大工藝，翻沙工藝、坤沙工藝、啐沙工藝，不同的工藝釀製出來的白酒口感是不一樣的，還有五糧液生產工藝，比如五糧液的跑窖工藝、瀘州老窖的原窖工藝，這些工藝釀製出來的白酒質量都是比較優質的。
第三個特徵：產量的有限性
這樣的酒受獨特條件的限制，產量有限，在市場上流通的比較少，比較稀缺，白酒的有限性決定了它的收藏價值，在市場上供不應求的產品才是價值最高的，就比如我們生活中經常見到的90年代時期的董酒，它是一款藥香型白酒，在釀製的時候加入了很多名貴的中藥材，現在這些名貴的中藥材已經禁用了，所以這樣的董酒生產產量也是有限性的，如果收藏後，將這一款白酒轉手給別人，那麼增值的空間也是可觀的。
第四個特徵：文化底蘊的厚重型
每一款白酒都有自己的歷史，都有自己的故事，收藏白酒，白酒背後的歷史文化都是價值的體現，比如茅臺酒的“五星”商標經過重新設計，結合茅臺鎮民間流傳的“飛天仙女臨河賜酒”的美麗傳說，取名為飛天，因此茅臺酒外銷商標於1958年改為代表中華傳統文化的“飛天”，這就是白酒文化。
第五個特徵：品牌價值不可複製性
我們知道品牌代表的就是一個產品的獨特性，它的不可複製性就是它最值錢的地方，物以稀為貴，越是珍貴，要是沒有可替代的，價值就會高，收藏白酒是同樣的道理，稀有的品牌，收藏的價值是最高的，就像30年代的賴茅這些品牌，它就具有不可替代性，收藏價值也非常的高。
這些就是值得收藏白酒的一些特徵，在做收藏的時候，選擇白酒品牌最好具有不可複製性，因為這樣的白酒隨著時間品牌價值會越來越高，從而你也能達到收藏白酒增值的目的。
最後，
中國最貴十大名酒
NO.10
國窖1573“叄60”單瓶33.66萬元
NO.09
五糧液九十週年金獎紀念酒 單瓶88萬元
NO.08
1960s五糧液 單瓶98萬元
NO.07
五星茅臺 單瓶103.5萬元
NO.06
1953年出產的“車輪牌”茅臺酒 單瓶150萬元
NO.05
陶酒瓶茅臺酒 單瓶184萬元
NO.04
汾酒 單瓶209萬元
NO.03
30年代賴茅 單瓶260萬元
NO.02
漢帝茅臺 單瓶890萬元
NO.01
1935年賴茅酒 單瓶1070萬元