麻酱宽粉
食材明细
主料
宽粉适量芝麻酱适量辅料
蒜末适量葱花适量小米辣适量香菜适量调料
生抽适量醋适量白糖适量五香粉适量蚝油适量盐适量植物油适量蒜香口味煮工艺十分钟耗时简单难度麻酱宽粉的做法步骤
1芝麻酱,澥麻酱,用适量的生抽,醋澥开。
小窍门
澥麻酱,最好直接用生抽,醋澥开,这样比用水澥的味道更好。
热油泼小料,要少量多次,每次浇油后搅拌下再泼油。
主料
宽粉适量芝麻酱适量辅料
蒜末适量葱花适量小米辣适量香菜适量调料
生抽适量醋适量白糖适量五香粉适量蚝油适量盐适量植物油适量蒜香口味煮工艺十分钟耗时简单难度
澥麻酱,最好直接用生抽,醋澥开,这样比用水澥的味道更好。
热油泼小料,要少量多次,每次浇油后搅拌下再泼油。