01 AGW呼吁南澳政府将葡萄酒定义为重要行业
即使原计划为期6天的南澳州封城令提前解禁，澳大利亚酿酒葡萄及葡萄酒协会（AGW）对于2021年酿酒季葡萄酒行业的运作表示“增加了担忧”。
AGW首席执行官Tony Battaglene在谈到州政府封城的决定表示:“我们完全支持采取强有力的、立即的措施，抗击最近在南澳再度爆发的疫情。”
“然而，我们需要明确这些措施对葡萄园和酿酒厂工人，以及葡萄酒企业意味着什么。
“我们的酒厂和葡萄园在今年初就证明，他们能够以一种安全的方式运作，成功地减少了新冠的病例，”Battaglene表示。
他说:“按照当前情况，如果我们在酿酒厂和葡萄园里被迫停工，我们希望自己非常清楚，我们能做什么，不能做什么，因为酿酒的过程不会在葡萄采摘后就停止。”
“我们可以安全地运营，帮助南澳的经济从艰难的一年中继续复苏。
我们现在需要的是来自南澳州政府的明确规定，葡萄种植和酿酒能够被包括在其必要工作（Essential Services）清单中，可以在未来可能发生的封城限制下继续运作。”
02 转基因作物或使南澳酒庄损失“数千万元”
在拒绝了来自11个地方议会提出的保留禁令申请后，南澳州政府将在2021年取消除了袋鼠岛以外其他地区对广泛种植转基因作物的禁令。
行业代表称，他们各自的议会仍对允许转基因作物种植的决定感到震惊，因为巴罗萨和麦克拉伦谷葡萄酒产区将为此损失约4400万澳元的出口。然而转基因受益方，大面积农作物种植（Broadacre Farming）仅占麦谷所属地区Onkaparinga市的0.23%。
Onkaparinga市长Erin Thompson表示：“根据市议会估计，麦克拉伦谷葡萄种植户每年损失高达2080万澳元。”
巴罗萨市议会则表示，价值1800万澳元的葡萄酒出口将同样面临风险，82.1%的受访者预计，如果引入转基因作物，出口将受到负面影响。
报告称，该地区的食品、葡萄酒和葡萄产业的总价值为10亿澳元，而根据南澳州第一产业及产区部门（PIRSA）最近的统计，该地区的油菜籽作物的出口仅为1.39亿澳元，而油菜籽将首先受益于禁令的取消。
在Onkaparinga提交的材料中，包括来自韩国、中国、瑞典、英国、芬兰和香港的进口商声明中称，“无转基因作物”的终结将严重损害麦克拉伦谷葡萄酒的声誉。
即使目前转基因作物尚未产生任何问题，一些消费者的看法仍然是，转基因产品存在风险。
03 澳洲葡萄酒对华出口陷入停滞
最近几周，由于中澳两国之间的外交争端继续升级，澳大利亚对中国的葡萄酒出口陷入停顿，使价值10亿澳元的葡萄酒贸易处于危险之中。
报道称，澳大利亚葡萄酒在中国海关面临越来越多的检查，这基本上导致进口停滞，因此澳洲出口商暂时延缓出口，直到形势变得明朗。
澳大利亚酿酒葡萄及葡萄酒协会首席执行官Tony Battaglene在回答行业问题时表示:“海关加强了对葡萄酒的文件审查以及额外的检测要求。”
“这些步骤减缓了清关的速度，我们还没有听到任何货物通过海关的消息。运往中国的出口也出现明显放缓，出口商正等待形势进一步明朗。”
巴塔格琳估计，在“非正式地”宣布有关澳洲葡萄酒进口禁令后的两周时间里，至少有一半原定出口到中国的葡萄酒停滞在澳大利亚。
他对澳大利亚广播公司表示：“我们认为，出口商发货数量可能减少了50%至60%，因此我们认为，有相当多的出口商从进口商那里收到信息，建议不要发货，或者暂停订单，直到情况更合适。”
在2018年的一次贸易争端中，澳大利亚葡萄酒曾面临类似的待遇，但这种情况很快得到了解决。
目前两国之间的贸易纠纷要严重得多，中国正在对澳大利亚大型葡萄酒生产商涉嫌在中国市场倾销葡萄酒进行调查，同时还对其他一些不公平做法和非法补贴进行调查。
04
预计2020年英国酒类零售额将达到255亿英镑
根据Mintel的《英国生活方式报告》数据，由于新冠疫情的封锁令，英国今年的消费支出总额预计将下降14.9%，至1836亿英镑。
然而，今年消费支出增幅最大的三个领域是食品、酒类和通过非即饮渠道购买的饮料。
酒精饮料行业的零售额预计将增长到16.3%，相当于36亿英镑，今年将达到255亿英镑。到2020年，每个家庭在酒类上的支出预计将达到129英镑。与2019年相比，无酒精饮料预计今年将增长5.7%。
尤其值得一提的是，当前的经济衰退为优质自有品牌饮料的普及提供了机会。从以往的经济衰退中，消费者意识到削减开支的一个方法是购买私有品牌。事实上，如果他们的财务状况恶化，18%的酒水消费者会购买高端自有品牌产品。
相比之下，预计今年消费者支出下降的三类是交通、餐饮服务和度假。这三类消费支出总计将减少1401亿英镑，约占2020年消费支出总降幅的77%。
05 科研发现适度饮用红葡萄酒或改善肠道健康
红葡萄酒被认为是多酚含量最高的食物之一，也是适度饮用红葡萄酒保持健康的主要原因。已知多酚类和酚类代谢物积累最多的地方在肠道，科学家尝试通过研究人体代谢后粪便提取物中的细胞毒性来判断饮用红葡萄酒是否会影响肠道中的粪便成分。
研究结果得出，对于定期饮用红葡萄酒的志愿者，他们的粪便毒性比饮用前降低。相比之下，不喝红葡萄酒的志愿者粪便水毒性没有发现显著差异。
适度饮用红葡萄酒可能会改变肠道代谢物的含量，从而降低“粪便细胞毒性”，这是改善肠道健康的一个指标。
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