康復期的癌症患者需要補充營養,恢復體力,恢復正常體重,原則上還是要以多吃高能量、高蛋白飲食為主。
補充營養的食物有哪些
高能量、高蛋白食物的來源,可分為這三類:
為何癌症患者要多補充蛋白質?
在癌症治療過程中,包括腫瘤本身會導致人體的蛋白質大量分解。而人體如果沒有蛋白質,基本不能生存。
蛋白質的主要來源是:肉類、雞蛋、乳製品、豆製品等,肉的來源裡面又分魚肉、雞鴨肉,豬牛羊肉,魚肉和雞鴨肉我們稱之為白肉,豬牛羊肉稱之為紅肉。對於癌症患者,推薦進食魚肉和雞鴨肉補充蛋白質,並不是因為一些人所謂的牛肉、羊肉是“發物”的關係,而是因為魚肉和雞鴨肉更好消化和吸收。
除了肉類,雞蛋也是非常好的蛋白質的來源,建議雞蛋可以適當多吃。
乳製品裡面除了傳統的牛奶,也可以喝酸奶,也可以在食物中添加奶酪,奶酪也是乳裡面提煉非常好的蛋白質。
豆製品可以適當吃一點,也能增加蛋白質的來源。
醫生推薦的一日三餐
很多患者的消化能力還沒有恢復到正常狀態,那麼早中晚餐,我們一般是推薦好消化,半流質的飲食,舉例來說:
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早餐:雞蛋羹或者煮白煮蛋,加一小塊發糕或包子,再來一碗五穀雜糧粥,再加一杯牛奶,上午還可以再吃半個水果。
2
午餐:如果患者消化能力還不是特別好,可以吃一碗麵條,吃一點菜,吃點魚(大約2兩左右)。麵條可以加點肉末和碎菜,再配一點蔬菜。
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晚餐:可以喝粥,粥裡可以加點肉末,再吃一些蔬菜。
一、癌症康復期的朋友喜歡吃素,這好嗎?
癌症患者康復期以及治療期,不建議吃素,反而建議大家要多吃富含蛋白質的動物性食品,保證營養充足。
二、減少食物攝入,餓死癌細胞可能嗎?
減少食物攝入實際餓的是身體,免疫力下降以後癌症反而容易復發。國內外有很多的研究表明:體重下降的病人,營養不良的病人生存期是縮短的,腫瘤更容易復發,這已經是很明確的。在任何治療過程中,一定要想辦法讓自己體重穩定。如果不能保持穩定要及時諮詢你的臨床醫生或者營養師。
癌症患者要警惕的食物
有些食物,在康復期癌症患者要少吃,甚至不能吃:
再次強調,腫瘤病人需要營養均衡,多吃新鮮蔬菜水果,需要高質量的營養,但吃的量不要太多。
內容來源:Ai癌不孤單
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