海氏C40烤箱笔记第1篇之“烤茄子”

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今天我用海氏C40烤箱。来分享一款美味烤茄子做法,好吃到你停不下来。

材料:

胖胖的茄子二个、蒜、小红椒、葱、香菜、烧烤料、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、蚝油、生抽、

制作方法:

将茄子洗干净,擦干表面的水分,茄子表面涂抹一层薄薄的油。海氏C40烤箱上下火200度烤30分钟烤至茄子熟透。烤茄子的时候我们调个料汁,将蒜、辣椒切成碎末放入碗中加入上面所有的材料搅拌均匀备用。烤好的茄子从中间剖开将调好的料汁均匀的铺在茄子上。再次送回烤箱上下火200度,烤10分钟。出炉后撒上葱花即可食用。一定要多做,不然不够吃哦茄子选大个儿的!茄子肉多多的那种。