干煸豇豆:除了过油、再放点猪肉丁、香气扑鼻,吃着过瘾!

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爱吃干煸豇豆、干煸四季豆的朋友们看过来!

今天教大家好吃、非常鲜香,又好学的干煸豇豆,除了普通的过油,再加点猪肉丁,美味极了!

喜欢吃的朋友快来跟着我做吧!

1.准备一块肥肉相间的猪肉,洗净分开切成小丁备用。


2.把豇豆掐头去尾,洗干净,切成小段备用,准备适量干辣椒段、姜蒜末。


3.锅内倒入较多的油,烧至6成热,倒入豇豆,中火炸至表面成虎皮状捞出备用。


4.锅内留底油,先煸炒熟肉丁,接着放入姜蒜末、干辣椒、花椒和炒出香味,倒入过油的豇豆翻炒两下,再放适量盐、鸡精、蚝油、酱油、白糖调味道,翻炒熟透就可以出锅啦!


一道营养美味、香气扑鼻的干煸豇豆就好了,四季豆也可以这么做,吃着太爽,太过瘾啦!超级下酒下饭~


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