喜欢吃的人，不是在享受美食就是在发现美食，大鱼大肉，吃了也不长肉今天曦子带大家打卡一家鱼庄——陈胖子鱼庄。地处新津的陈胖子鱼庄作为新津第一家制作黄辣丁的河鲜餐馆，味道和地位当然是不摆了！
新津河鲜里位居榜首的美食之一就属黄辣丁的独特做法，新津美食在川菜中独树一帜，成就一方美食王国的风味。
新津这一家鱼庄——陈胖子鱼庄主营各类本地河鲜，凭借着独创的口味赢得了吃客的认可，各种花式做法更是把鱼的吃法展现得淋漓尽致。美食面前岂能克制，今天曦子小姐姐必须为广大好吃嘴们提前试下。
“老板把你们家的特色菜都给我来一份”
老板：“这可要不得哟，我们我们家道道菜都是特色，你怕是吃不完，要不给你几道不同做法的鱼试哈，你觉得呢”
“要的，整起嘛”
老板跟我说，他们家的秘密武器就是他家的辅料，这些辅料都是自家秘制的，各种酱料和配料为这些河鲜提味，所以味道当然是不用摆了。
三下五除二，老板娘便端上一道道鱼，开整了哈，先来试下味道。
这味道~浓郁的鱼香扑鼻而来。鱼鲜嫩，搭配他家的秘制酱料，怎一个“爽”字了得。无论是清蒸还是红烧，都能吃出他他本身鲜嫩的肉质，强烈推荐一波！煮熟的鱼片略微卷曲，蘸着汤汁很顺滑，新鲜鱼肉夹起来还是完整的一片，细嫰柔软的肉质滑入口中，辣味调制得恰到好处，却不自觉让人上瘾。把鱼片放在碗里，再浇上独家美味汤汁，这一碗，就是幸福的滋味。
本期探店结束，不来一哈就枉费了曦子小姐姐驱车60公里来为你们一探究竟的热情，跟着曦子吃遍天下美食！看尽世间美景！