漢口二廠突圍記:成為網紅,撕掉網紅

作為物質匱乏年代的產物,國產老字號汽水,在很多城市留下了獨屬的品牌符號——北京北冰洋、天津山海關、西安冰峰、武漢的濱江、青島的嶗山、瀋陽的八王寺……

面對新消費場景及新年輕群體,老字號汽水品牌們也在努力搭載國潮運動列車,從復古的基因里長出新枝條,以待梅開二度。

北京北冰洋、西安冰峰算得上是汽水復興浪潮中的優秀生。像北冰洋、冰峰這樣在古早品牌沉澱中融入創新回蘇方式也是當下眾多老牌國貨慣行的路徑。而漢口二廠則是在武漢濱江的懷舊營銷中脫殼而成的一個新品牌,與元氣森林並稱兩大新晉網紅飲料。

2018年,漢口二廠年銷售額達到9000萬人民幣。據悉,去年漢口二廠線下銷售超過5億。有媒體報道,漢口二廠母公司武漢恆潤拾運營管理有限公司已完成過億融資,投資方包括清流資本、高瓴創投、碧桂園創投、順為資本及老股東親親投資。

在走紅特質上,漢口二廠與元氣森林有諸多相似之處,比如擅長營銷,標榜健康概念,注重時尚感的包裝設計等。

網紅有網紅的光環,網紅也有網紅的煩惱。而現在的漢口二廠並不想單純做一個當網紅。

紅於情懷,生於武漢

現在回頭看,漢口二廠的誕生具有一定偶然性。

創始人金亞雯最初主要運營一家生活方式提案店,她和團隊在武漢租下了有近百年曆史的民國老宅——前萬堯芳公館,改造取名為“銘十九”。

2017年8月,金亞雯與團隊發起了一場 “二廠汽水重生計劃”的快閃活動。這場主題為武漢城市文化共鳴的活動吸引了很多人在公館門口排起了長隊,5萬瓶汽水3天時間售罄。

在很多武漢人童年記憶中,二廠汽水就是武漢濱江牌汽水,因為由原國營武漢飲料生產,被當代人稱為“二廠汽水”。不像北冰洋、冰峰一直活躍在市場上,濱江汽水已經停產多年。

“二廠汽水重生計劃”意想不到的熱度,催生了金亞雯創立漢口二廠的想法。四個月後,漢口二廠落地生根,變成了一個煥發生命力的新品牌。

老字號汽水重出江湖的例子並不鮮見,不管怎樣創新都不會拋開原有的某些印記,名字肯定是要保留的,味道得有小時候的回憶,最好包裝也要有一些過去的影子。但漢口二廠卻走了一條截然不同的路線。

雖然在外界看來,漢口二廠是乘著復古風潮而起,但在口味上,它不是濱江汽水“小時候的味道”,很多武漢人評價其口味偏甜;瓶身包裝設計也是另一種面貌,更不用提全新的品牌名字了。當然如果非要找出點復古的東西,也是有的,比如傳統玻璃瓶材質,瓶身上的復古花紋,具有年代氣息的“二廠”名稱。

漢口二廠創始團隊曾表示,其實真正能讓年輕人接受的“復古”,不是過去的味道和過去的生活方式,而是那種延續下來的“國潮”精神,其中包括對自我的肯定,自我的創新研發。

因此,從決定創立漢口二廠時,金亞雯想要做的就是從零開始設計一個全新的品牌,一個陪伴當代年輕人成長的本土“潮飲”。

值得一提的是,雖然生於武漢,漢口二廠卻不像老牌汽水那樣帶有濃重的地域標籤。這與漢口二廠的發展規劃不無關係,要成為一個全球性新品牌,地域屬性太強可能會限制其市場空間外延。

金亞雯曾說,武漢在品牌中的意義就像一個小女孩,在武漢出生長大,但她最終會去經歷很多地方,上海、杭州等等。

漢口二廠身上所集合的時尚復古潮流等特質,很容易助其打破地域圈層,走出武漢,俘獲其他地區的年輕消費者。據瞭解,漢口二廠在上海、杭州、成都這些時尚密度比較高的城市都有不錯的銷量,反而在武漢成績平平。

產品定價或許是造成上述反差的原因所在。漢口工廠價格普遍在6-10元之間,在盒馬上,漢口二廠275ML的啤梨、鹽漬鳳梨、荔枝、掛花酸梅等口味單瓶售價均為8.8元,漢口二廠天貓旗艦店整箱售賣價格平均每瓶需要7元。比元氣森林氣泡水高出2到3元。

6-10元的價格定位介於國產品牌與進口品牌之間,中間存在的價格空白地帶,既為漢口二廠提供了機會,也能幫助其避開兩邊競爭。此外,團隊需要從成本角度來保證產品品質以及後續的渠道規劃。

去年6月,漢口二廠開通了天貓官方旗艦店,開始了線上佈局。這個動作,在今年疫情期間發揮了關鍵作用,在助力武漢復工復產的直播帶貨活動中,漢口二廠多次出現在薇婭、李佳琦等人的直播間。這最終也加快了漢口二廠走向全國的速度。

網紅法則:“健康、顏值、營銷、渠道”

除了元氣森林“日系”,漢口二廠“復古”外,漢口二廠與元氣森林的走紅路徑幾乎一致:健康概念、注重顏值、擅長營銷、受益渠道紅利。

漢口二廠和元氣森林選擇進入的都是碳酸飲料賽道,這是一個出爆品概率很大的賽道,但需要在“健康”上有所作為才有可能贏得年輕用戶。元氣森林定位0糖0脂,漢口二廠則加入了0脂、添加真果汁的健康標籤。

高顏值已經成為新消費品牌的標配。漢口二廠瓶身採用通透度更高的化妝品級別玻璃,並帶有凸起的復古花紋,瓶身貼紙時尚絢麗。

在瓶身的設計上,漢口二廠的小心思無處不在,瓶蓋上的“嗝”字,可愛活潑;像“戀愛soda”,櫻花風味水蜜桃帶汽果汁,瓶身則進行了特別的設計,背面貼紙是可以撕開的雙層貼紙,內層採用變色油溫印刷上表白詞,當溫度上升到37度2,表白詞才會變色顯現。“運汽”汽水則是加入了抽籤瓶的創意,當消費者喝完深色汽水,透過瓶貼正面貓形區就能看到隱藏籤語。

據悉,漢口二廠團隊研發一款新產品往往會提前半年時間準備,會先通過內部選題會確定新產品的概念和將會使用到的元素,大多與時下熱點相關。接著,視覺團隊和口味研發團隊再同時設計,最後將汽水的色彩與瓶身貼紙的顏色結合起來,與整個序列擺放在一起判斷呈現出的整體視覺效果。

像漢口二廠自帶強互動性和話題性的創意設計,不僅在顏值上贏得年輕群體青睞,更是不斷在社交媒體上製造營銷熱點,帶動品牌傳播。

而“二廠汽水重生計劃”的營銷策劃更是成就漢口二廠品牌的關鍵。除了繼續”快閃式“營銷外,漢口二廠還通過綜藝冠名、參與音樂節,品牌聯名跨界來打開市場。

在渠道選擇上,漢口二廠沒有選擇傳統飲料在傳統商超大量鋪貨的方式,而是走精品路線,與包括全家、羅森、盒馬鮮生和Ole’等在內的便利店、精品超市等合作。一方面,這有利於漢口二廠維持高價定位,另一方面,便利店的消費群體與漢口二廠目標客戶高度重合。

成為網紅,去掉網紅

對於新品牌而言,成為網紅意味著它們能夠用最短的時間獲得高關注度和流量。網紅既是捷徑,也是魔咒。當人們注意力耗盡,品牌生命力面臨考驗。以至於在成為網紅之後,去網紅化又將是品牌需要化解的問題。

漢口二廠也不例外。

這並不是說漢口工廠不想當網紅,而是在網紅的基礎上強化自己的產品力,夯實品牌價值。在產品線方面,漢口二廠分成了網紅款和常規款。

像前面提到的“表白瓶”戀愛soda、抽籤瓶汽水到 “變臉瓶”喵嗚soda,這些自帶話題傳播屬性的都屬於網紅款,能夠讓品牌一直保持熱度,為常規款帶來流量曝光。換言之,網紅款營銷,常規款塑造品牌,最終推動產品銷量。

另外,漢口二廠還在擴展產品賽道,在碳酸飲料之外,進行更多嘗試,豐富產品類型。「DoNews」發現,漢口二廠官方旗艦店最近推出了0糖低卡低脂燕麥乳茶,15瓶售價88元,還有“爭氣車間”0糖0卡0脂氣泡水,12瓶售價53.8元。前者與元氣森林乳茶類似,後者則讓人想到了喜茶的喜小茶瓶裝汽水。

同時,漢口二廠所屬公司恆潤拾還孵化了一個全新品牌“平行宇宙”,定位為“女孩的第一瓶酒”,目標客戶是18-36歲有一定飲酒習慣或對酒精有好奇心的女性,以此切入低度酒精飲料市場。三款配製酒,分別是:蜜桃烏龍茶金酒風味、荔枝朗姆酒風味、巧克力爆米花威士忌風味,據瞭解,這幾種都是市場認可度比較高的口味。

除了酒之外,“平行宇宙” 還推出了“風林火山”氣泡水系列,在普通氣泡水的思路是上做了創意設計。四款產品,口味從原味到濃郁,逐漸加強,不同於常見的果味氣泡水,風林火山香氛氣泡水選擇天然植物香料萃取物,創造了“香氛氣泡水”的概念。

不過,哪條路都不空曠,競爭者擠作一團。對於漢口二廠而言,當下或許最重要的就是做好自己。