云南是一个一年四季如春的地方，很多人都喜欢去云南旅游。而云南作为少数民族最多的省份，有大量的民族特色美食。
那么云南人的一日三餐是怎么样的呢？
云南人称早餐为“早点”， 其品种之多、 味道之美， 数都数不过来。
|| 稀豆粉
稀豆粉选用优质豌豆，磨细成面粉状后熬制而成。熬好后的稀豆粉，色泽淡黄，清香宜人。盛入碗中，撒上少许葱花、辣椒面、花椒面等，稀豆粉的淡黄、葱花的碧绿、辣椒面的鲜红，看着就想吃，配上油条味道更佳。
|| 烧饵块
烧饵块是云南独有的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，烤到饵块两面微黄，在饵块上抹酱，放入烤热的油条即可。酱有芝麻酱、卤腐、辣椒酱，一些街头的烧饵块摊点还为饵块准备了豆芽、洋芋丝、折耳根、酸腌菜等配料让客人自选并夹一根烤香的油条成为口感非常丰富的美味佳肴。
云南的好吃的实在是太多啦！这里你可以烹饪好时光，这里绝对是吃货好地方，这里的美食推荐你绝对不容错过。
|| 云南汽锅鸡
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
|| 云南小锅米线
佐料很简单，做法也很普通，酸腌菜，韭菜，肉末是重点，虽然作佐料差不多，但每家小锅米线的味道却各有千秋，就连同一家店，换一个厨师做的也不同。
云南菜也称滇菜，虽然不太是八大菜系之一，但其独特的地域特点还是吸引了不少美食家的目光，所以，也是《舌尖上的中国》出镜率最高的地方菜之一！
|| 瑞丽腊肘子
云南多出美味的腊味，著名的宣威火腿就是一张美食名片。不过，其实瑞丽的拉桌子也非常美味，是肉食者的最爱！将肘子肉被切成大片，铺上蔬菜和沙拉，既能大饱口福又不会觉得腻，上菜后把灯关掉，会有专人来点火，蓝色的火焰燃起的瞬间就会闻到喷香的肉味，吃肉也要有仪式感！
|| 弥渡酸菜鱼
很多朋友都吃过川菜的酸菜鱼，其实云南的酸菜鱼也非常不错。但与川菜的热辣红艳不同，云南的酸菜鱼的颜值非常高，清爽中透着新鲜，热辣中透着酸爽，味道十分独特。
柠檬的清香，包裹着细腻的鱼肉，真有一种入口即化的感觉，一道常见的酸菜鱼在云南做出了全新的味觉感受。
这么多云南美食，你对哪个更感兴趣？