春季话养生 从食用油开始

“养生”这个词在多数人群中有着逐步增长的地位,伴随着社会的发展,人类文明的进步,人们越来越重视对身体质量的提高。俗话说一年之计在于春,春季对于养生也是非常的重要的。

春季养生:食用油是“最佳主角”

春季养生与冬季养生大有不同,因为季节的不同,春季要减少肉类食物,以免过于油腻而引起上火或厌食的症状。春季应该多吃一些粥类和汤类,因为这种养生食物易于消化,又不会引起上火等症状。增加蔬菜类也是要注意的一点,蔬菜对于吸收钙质有很大的帮助。然而人们往往只注重食物的清谈,而忽略了一个主要的调味品——食用油。

在众多食用油种类中,花生油以其色泽好看、香味浓郁、口感纯正,颇受大家欢迎。除此以外,花生油还是含单不饱和脂肪酸(油酸)最多的食用油,含量高达45%—67%,油酸可降低人体血液总胆固醇中的有害胆固醇,却不会降低有益胆固醇,被营养学界称之为“健康脂肪酸”。

山歌花生油提醒您:花生油是烹调的最佳选择

在烹饪中,花生油是最佳选择。民谚道:“常吃花生能养生”,花生在古代被称为“人参果”,不但营养价值比粮食高,而且具有一定的药用价值和保健功能,用花生榨出的油更是受到老百姓的广泛喜爱。

花生油有很多功能,其含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%),软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。此外,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。此外,花生油中还含有多种有益的纤维素,可起到清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

作为生产花生油的老字号企业,山歌食品的“传统糊香食用油制作技艺”历经五代传承人薪火相传,一直经营至今,并将此技艺融入到高端花生油生产中,原料选自自有农场花生种植园,保留了传统工艺的香醇口感,被认定为山东省非物质文化遗产。同时各项指标都符合或超过国家标准,更安全,备受消费者青睐!

其实养生很简单,从衣食住行方方面面就可做到,重要的是在生活的点点滴滴上时时注意,选择山歌花生油为您的健康加分!另外,别忘记将这些小知识传递给身边的家人和朋友,让大家一起学会养生喔~