说到吃这对每个人来说都不会感到陌生,.
人们的一日三餐都不能缺少它,.
随着更多的人去到不同地方旅行.
发现美食的机会也越来越多,.
那今天就给大家介绍的是一种云南最有名的小吃,.
它的食材是用牛肉制成的,.
一小块就可以卖到八十元的价格,.
你猜到是什么了吗?.
它就是当地有名的牛干巴,对于云南这座风景优美的城市,去过的人都表示它简直就是人间的天堂,不止拥有众多的景点,就连小吃做的都很美味,而说到最受人们欢迎的,那肯定就是牛肉制成的食物,在这里生活的回族人每年秋冬的时候,都会选用牛的后腿部位进行腌制.
等到一定的时间就可以吃.
这样的制作手法保存的比较久,.
如果去到云南旅游,.
他们把一块沾满辣椒的牛肉放到木板上不断的敲打,.
直到出现了丝状,.
然后再放到火上烤,.
吃起来非常的美味.
这有点像我们在超市买的牛肉干,.
但这种却是现做的,.
由于牛肉的价格比较贵,.
自然而然,.
加上人工的费用,.
让小小的一块牛干巴就能卖到80元,.
除此之外,.
它的吃法还有很多种,.
最常见的就是,.
油炸爆炒水煮这些,.
差不多是每个到云南旅游的人都会购买的食物,.
慢慢的它就成为当地的一种特产.
你喜欢吃这种小吃吗?