“阴阴溪曲绿交加，小雨翻萍上浅沙；鹅鸭不知春去尽，争随流水趁桃花”。4月14日，细雨纷飞后的南宁天气阳光格外明媚，天上白云飘飘，地上桃李繁花片片。广西福建总商会肖志钢总顾问，总商会执行会长、轮值会长卓清良一行，来到广西华兴食品集团有限公司五塘食品厂走访调研复工复产情况。
广西福建总商会常务副会长、广西华兴食品集团有限公司董事长吴绳通，广西区工商联协会党建组成员何青青，南宁市兴宁区政府党组成员、兴宁区产业园区管委会常务副主任李孙添等随同走访调研。
广西华兴食品集团作为一家中国西南地区规模最大、技术先进、管理规范的专业肉鸭屠宰加工基地。早在2月21日，就以“ 十堰加油，鸭（压）灭病毒”26吨白条鸭千里驰援十堰市抗疫举动而成为热搜新闻，轰动一时。这样一家疫情肆虐摧不垮、打不烂，能够稳人心、强信心、聚能量、展风采的会员企业，一直是大众瞩目的焦点和关注话题。
广西华兴食品集团有限公司集养殖、屠宰加工、进出口贸易等为一体的股份制食品企业，企业年产值20多亿元，现有员工3500多人。年屠宰肉鸭560万羽，年加工肉鸭16.68万吨，是广西自治区农业产业化龙头企业。
广西华兴食品集团有限公司五塘食品厂成立于2011年11月，是南宁市政府重点招商引资的农业产业化龙头企业，公司位于南宁市兴宁区五塘镇邕梧路519号，占地60多亩。五塘食品厂项目总投资2.5亿元人民币，建有一条日屠宰加工肉鸭6万羽的生产线，主产白条鸭、半片鸭等40余种肉鸭食品，拥有“华兴”和“龙景”两大品牌。
吴绳通董事长现场介绍说：“在南宁市兴宁区委、政府的关怀和帮助下，广西华兴食品集团正月初九（2月2日）就有序推动复工复产，在防控常态化的条件下，使肉鸭屠宰、产品流通有序转动起来，为持续稳定和丰富市民“菜篮子”，助力疫情防控贡献力量。”
广西华兴食品集团黄国文总经理回答记者关于如何保证食品安全时说：“华兴食品集团成立有自治区级的企业技术中心和研发中心，配备3万吨冷库的区域物流及市区配送中心以及污水处理设施等其他相关配套设施。公司拥有自主知识产权的专利8项，采用进口高科技流水线生产，严格执行IS09001质量管理体系、IS022000 国际食品安全管理体系标准和QS生产控制管理。公司严格执行从源头到餐桌的食品安全生产全程质量控制体系，全封闭式生产加工、全程冷链保鲜运输，确保产品专业、安全、健康。产品质量标准名列全国前茅。”
肖志钢强调：广西福建总商会为贯彻落实自治区党委政府和南宁市委政府有关搞好疫情防控和复工复产的指示精神，本次走访“华兴集团”主要目的，一是了解在桂闽商防控新冠肺炎的经验做法和在桂闽商企业复工复产情况。二是指导企业开展党建工作、让党旗引领疫情防控和复工复产工作。三是进一步宣传广西华兴食品集团抗疫先进事迹和好人好事。四是我们请来了《南宁日报》和南宁电视台及总商会媒体平台的记者，希望大家要宣传好“白条鸭”、“半片鸭”等“华兴”、“龙景”品牌，讲好“华兴集团”故事。
由于受疫情影响，广西华兴食品集团也面临产品库存较多等压力，卓清良执行会长、轮值会长提出要广开门路、不断拓展销售渠道，利用商会微信群、网络平台等开展产品推销。（本文由《国悦文化》记者采写）