不能错过的南卡美食,尝过就知道

从西侧的蓝岭山脉(Blue Ridge Mountains)到东侧的大西洋,南卡罗来纳州有着丰富的地貌特色。南卡分为三个地区:上州,中部及海岸区。无论哪个区域,都是夏日度假的好去处。

话说旅途在外,玩好固然重要,但小编认为吃好喝好则更为重要。不然怎么能拥有一路的好心情呢?今天就为大家总结一些南卡不能错过的美食餐厅,希望能为您的旅途增添更多难以忘怀的色彩!

食品杂货铺Grits and Groceries

过去的那些年里,海蒂和乔在世界各地周游并学习关于烹饪的知识,最后他们回到了南卡,在贝尔顿(Belton)开设了这间美味的小餐馆——食品杂货铺(Grits and Groceries)。作为一名有着25年开店经验的的资深餐馆老板,海蒂通过多年的“操练”,创作出了独特的南方系菜肴,它们汇聚美味与健康于一体,所有的食材都是从当地农场新鲜采摘的。

这里的菜单不是一成不变的,因为海蒂和乔只选择在100英里范围内采购食物原料,如果他们不能找到新鲜的材料,就会选择改变菜单。相信那些热爱美食,并且追崇自然本质的食客们,一定会爱上这里。

地址:2440 Due West Hwy, Belton, SC 29627-8384

电话:864-296-3316

庞普餐厅The Pump House

在意食材品质的您,一定不能错过以最新鲜食材为特色的庞普餐厅(The Pump House),这里的厨师都是当地最有经验的大厨,他们非常了解每一道美食应当如何呈现。

庞普餐厅坐落于罗克希尔(Rock Hill)的卡托巴河畔(Catawba River),优美的就餐环境带给了食客们难以忘怀的就餐体验,也为这里新鲜的菜品增添了更多值得赏味的元素。在屋顶酒吧(rooftop bar),您可以一边享受周到的服务,一边欣赏别致的河岸风景。如此不可多得的体验,怎能不令人心动?

这里的早午餐(Brunch)十分丰盛,有华夫饼、蛋饼、本尼迪克特蛋、吐司、英式全餐等等,既满足了“一日之计在于晨”的营养需求,也满足了大部分食客们需要被惊艳的味蕾。喜欢三明治的朋友们,一定要试试这里的特色——甜茶炸鸡三明治,一口吃下去,您还会想要再来一次南卡。

如果您是来享用晚餐的,这里的每一样菜品都能令人垂涎三尺:龙虾、牛排、意大利面、鸡肉、沙拉… …只有想不到的,没有吃不到的!

当然,除了常规的一日三餐之外,这里的甜品也绝不会令广大甜食爱好者失望,无论色、香、味都能给人带来视觉和味觉的双重刺激。仿佛每一道秀色可餐的甜点背后都有一个动人的故事,让人忍不住想要咬一口!

值得一提的是这里还提供私人晚餐,如果您想和爱人度过一个浪漫的夜晚,或和朋友、家人们举办一场私密的欢乐聚餐,都可以预定这里的卡托巴河景房(Catawba River Room)。美景配美食,相信您一定会为您创造一段美好而温馨的回忆。

地址:575 Herrons Ferry Road, Rock Hill,SC 29730

电话:803-329-8888

Stella's Southern Bistro, Simpsonville

这里的经营者是一对夫妻,杰森和茱莉亚(Jason & Julia)。杰森是这里的主厨,而茱莉亚则负责餐厅的日常运营。Stella's这个餐厅名字来自于他们养的第一条黑色拉布拉多。他们很爱它,出于对它的纪念,以它的名字命名了自己的餐厅。

这里有着大西洋沿线最好的海鲜。新鲜的海货与南卡罗来纳州土生土长的食材们相互碰撞,美味可口的佳肴便油然而生。所有的菜品都是由主厨亲自创作的,这种自然珍馐与人类天赋相交融的产物口味更是相当奇妙!

茱莉亚从小在海边长大,她的父亲是一名渔夫,同时也是名海鲜餐厅老板,她非常热爱卡罗来纳海岸。所以,Stella's这家餐厅可谓是结合了她从小到大所有的幻想、创造力和童年记忆。如此多的爱,自然也会创造出令人赞叹的美食。吃着这些充满爱的食物,旅途的心情相信也会变好!

地址:684 Fairview Road, Simpsonville,SC 29680

电话:864-757-1212

聪慧如您一定已经发现了,今天推荐的都是一些以食材新鲜为特点的餐厅,这正是南卡旅行的精华所在,即让灵魂、身心和脾胃都得到完美的净化!南卡罗来纳州的美食就跟她的历史底蕴一样,丰富、浓厚、令人赞叹。在这个出门就能看到大海,走两步就能偶遇河流湖泊的大州,让不一样的美食重新点燃您乏味的味蕾吧!