早餐在一天当中是非常重要的,只有吃一顿营养美味的早餐,才能开启一天的生命活力,努力学习工作,今天小花就教大家做一款早餐鸡蛋饼,只需10分钟,懒人早餐就可以出锅了。
【所需食材】
面粉 200g
鸡蛋 4个
盐 5g
小葱 3棵
【制作过程】
面粉倒入碗中,打入2个鸡蛋碗中加入水,调成鸡蛋面糊碗中再加入盐,搅拌均匀小葱洗净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用平底锅刷油,开小火油热倒入鸡蛋面糊,晃动锅把面糊摊平面糊微微凝固后,饼皮上倒入适量蛋液蛋液上撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面另一面烙至金黄后即可出锅美味的鸡蛋饼就做好了,可以直接吃,也可以刷上自己喜欢的酱,做法简单,经济实惠,是早餐的不二选择。