大姐门前唱大戏,14个菜有凉有热,成本不足90元,味道超赞!

大姐门前唱大戏,14个菜有凉有热,成本不足90元,味道超赞!

时间过得真快,又到了一年一度的三月二十古会,我们去探望大姐,顺便赶个会。受疫情况影响,今年没有往年那般热闹,但村子仍然在唱大戏,街道两边也摆了不少摊位,赶会的人也成群结对,好不热闹。

最最主要的是吃到了大姐亲手做的菜,感觉味道超赞,虽然大多都是素菜,但自己从小吃到大,就是喜欢这个味道。

马上就要开饭了。

粉条拌豆芽,酸爽开味,特别好吃,粉条吸一口,滑溜溜的,酸爽美味,超级过瘾。

糖衣花生,炸得酥脆的花生,裹上糖衣,香甜酥脆,特别好吃。

麻辣条,是姐姐亲手做的,不含任何添加剂,既过瘾又放心。

凉粉。姐姐用买来的粉面自己熬制,然后晾凉切片,再浇上凉拌料汁,吃起来清凉爽滑,在这个季度吃最适合不过了。

蒸面皮,宝鸡特产,全国出名,来宝鸡的朋友,都要吃上一碗凉皮,有的还要给家人带上几份。现在宝鸡擀面皮已经通过网络走向了全国。

凉拌肘子肉。

凉拌豇豆,只看这色泽,就让食欲大开。

蜂蜜粽子,甜甜的,糯糯的,夏天吃超美味。

凉拌黄瓜,这个就不用多说了。

西红柿炒西葫芦,绝配,特别是它的汤汁醮馒头吃,特别入味,你喜欢这个吃法吗?

蒜薹炒肉。

韭黄炒鸡蛋。

炒青椒。

岐山哨子面,来陕西或者宝鸡坐客,除了吃凉菜和热菜,每次都少了这碗岐山臊子面。臊子面,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。​