西华路这家四十多年的小食店,吃到了广州最正宗的手磨黑芝麻糊

各位粉丝朋友们节日快乐!毛哥的假期特别广州美食攻略专题今天继续!

最近不少朋友都在问毛哥假期到了广州该去哪里吃,所以最近毛哥会集中和大家分享一些广州的地道美食,而且是那种本地街坊自己会去的真正好店,尽量让大家吃到最纯正的广州美味。今天毛哥想和大家分享的是一家在西华路上的小食店,这家小店几十年来只专注于做芝麻糊等糊类美食,因为纯手作非常难得味道很棒,就让我们一起来西华路司马街口这家“芝麻糊世家”尝尝。

经典手磨芝麻糊

先点了一碗这家的招牌芝麻糊,满满一大碗只要7元。浓郁的芝麻糊香味扑面而来,而且勺起来非常浓稠,真的实在是太诱人了!

这家芝麻糊的最大的卖点就是是纯手磨的,在店里面就有一个磨盆,有店员一直用很粗的木杖在不断得把芝麻给磨到细碎,现在还能坚持用这么传统的方法来做芝麻糊的小店其实真的非常难得了。

赶紧来试试味道,芝麻香味非常的浓厚,

口感细腻中又带有手磨芝麻糊那种特有的颗粒感,味道浓郁香滑,真的越喝越想喝!

花生糊

吃完芝麻糊,在让我们来试一下店里的花生糊,一样也是手磨传统手艺,花生糊吃起来更加浓稠,花生的香甜完全融到了糊中,每一口都是那么的浓郁甜香,实在是太好吃了!

芝麻糊汤丸

除了吃芝麻糊花生糊之外,你还可以选择汤丸一起搭配,浓郁的芝麻糊和汤丸一起,这个味道想想就觉得很香!

汤丸也有好几种馅料的,芝麻馅的非常香甜,一口下去,甜润的芝麻馅料马上就流出来在舌尖上游荡,实在是美味的让人心醉!

花生馅的也非常好吃,更加的浓香醇厚,搭配花生糊感觉别有一番风味!

鸳鸯双拼糊

如果一次想多吃几种口味的糊,完全没问题!可以点一个鸳鸯双拼糊!我点了一份芝麻拼核桃的双拼糊,两种颜色的糊交织在一起非常漂亮,味道层次也更加丰富,真的很不错!

总体来说,这家小店的几道传统甜品味道确实挺棒的,而且这种传统手工制作的出品真的非常难得,想吃的朋友可以来西华路这家“芝麻糊世家”来尝尝。

好啦,本期毛哥假期广州美食攻略专题就先到这里,更多深度广州美食探寻还请多多关注毛哥,谢谢大家!