如果说在南京一个人去吃什么
也会有满满幸福感
那一定是日式拉面啦！
流动的溏心蛋和大块的叉烧肉，
吸溜吸溜，一碗下肚外面的寒冷都消失，
从胃里暖遍全身~
早就听朋友说
仙林金鹰超市旁边
有一家口味极其正宗的日式拉面
这不小胖专程前来打卡
整个门店分为日式炸物区+关东煮区+拉面堂食区
完全日式的装修风格，有方桌、有吧台，
可以清楚的看到厨师做面的整个过程。
汤，是一碗拉面的灵魂。
看一个拉面店是否用心做拉面，
第一件事就是看看是否踏踏实实煮汤。
招牌博多豚骨拉面
汤底的味道比较鲜美，口味浓郁
吃下去全身暖暖的，和南京皮肚面完全是两个不同的感受
白豚肉真心的非常的嫩，但是咬起来非常容易烂，
面介于劲道和软糯之间，拉面的功力还是不错的。
面条非常的劲道，吃起来不容易断而且很有Q弹，
感觉这个面的功力还是非常的有的，
这里的溏心蛋也不可错过，
选用高品质鸡蛋再加上娴熟的煮制技巧，
一颗内心流动着金黄蛋液的鸡蛋实在勾人。
神炎拉面
浓郁的猪骨汤调入日式辛辣粉，
就成了嗜辣一族欲罢不能的香辣汤底。
独特的鲜香炽辣，
却毫不刺激，只是温和地挑逗你的味蕾。
流心蛋+海苔+笋干+大块肉粒
所有的配料都拌在一起
每一口面都夹着各类配菜
不愧店里的招牌
盐烤大虾
鲜甜的虾肉，肉质紧实Q弹，咬一口满口香甜！
葱烧鸡肉
这道菜可是日本烧鸟届的点单王！
满满葱香味让你爱不释口，鸡肉串夹杂着圆葱，
葱香味十足，一定要烤制的外表金黄微焦才算合格哦~
章鱼小丸子
外皮酥脆，内里软糯；大颗章鱼肉嵌在丸子里
Q弹Q弹口感在嘴里贼棒
今天探店:豚骨屋日式拉面
地址：仙林金鹰超市负一楼
打分：4星半
口味：4星半
环境：5星
服务：5星
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