1. 黑芝麻馒头套餐
原料：
黑芝麻馒头：面粉200克、酵母2克、水110克、熟黑芝麻20克。
虾皮萝卜丝：青萝卜500克、虾皮30克、盐半茶匙。
炸豆腐：豆腐400克、黄豆酱1茶匙、豆腐乳半块、辣酱半茶匙、芝麻酱半茶匙、酱油半茶匙。
紫薯山药豆浆：蒸熟紫薯80克、山药50克、黄豆半杯。
制作：
熟黑芝麻放入搅拌机的干磨杯中打成细粉，酵母与水混合均匀。面粉和熟芝麻放入盆中加入酵母水。揉成光滑柔软的面团，盖好盖子后发酵。待发酵充分后充分揉匀成馒头生胚。
馒头生胚放入铺好干净纱布的蒸笼中蒸好。紫薯蒸熟，山药洗净去皮冲洗干净，装入保鲜袋。黄豆、大米洗净浸泡一夜。青萝卜洗净。
将黄豆和大米放入豆浆机中，紫薯去皮切成小块，山药切成小丁，也都放入豆浆机中，补充水到刻度线，选用磨豆浆功能工作。
黑芝麻馒头放入锅中加热。豆腐切成块。将黄豆酱、豆腐乳、辣酱、芝麻酱和酱油放入小碗里，加入适量的白开水，调成可流淌的状态。
炒锅内放足量的油，烧至七八成热时转中小火，放入豆腐块，炸至表面微焦，呈现均匀的浅金黄色，捞出沥油，装盘淋上酱汁。青萝卜切丝。炒锅放热油，倒入萝卜丝不断翻炒，加入虾皮一起翻炒。
2.紫菜手卷套餐
原料：
紫菜手卷：紫菜6张、熟米饭150克、鸡蛋1个、薄五花肉片100克、豆芽50克、生抽2汤匙、白糖2茶匙、韩国辣酱1茶匙、料酒1茶匙。
蜂蜜牛奶：牛奶250毫升、蜂蜜适量
制作：
蒸熟米饭，豆芽、葡萄清洗干净。牛奶倒入小锅中加热，鸡蛋煮熟后过冷水，剥壳。锅中烧开水，将豆芽焯煮两分钟，捞出后过冷水。
将生抽、白糖、韩国辣酱和料酒放入小碗里调匀。炒锅烧热后倒入适量橄榄油，油热后下入肉片煎至变色。倒入酱汁后小火煮至收汁入味，拌炒均匀，关火。
案板上铺好一张紫菜，对角线方向铺米饭再铺上豆芽、肉片和鸡蛋，将底部向上翻折，左右搭着紧紧卷起。