诱人的美食广告的“秘密”，看完后你还相信美食吗？
最近肯德基出了圣诞节专属的桶，看图片和广告视频真的让我忍不住了。但是鉴于我以往被肯德基欺骗的经验，我觉得这次的新品不简单。每次我们都会被美食广告中诱人的食品勾引，但是一旦买到手，总感觉差了点什么！今天来看看诱人的美食广告背后的秘密，看完后你也能拍出来一样的效果！
啤酒是大家经常接触的吧，在电视上看到的啤酒往往颜色透亮，泡沫丰富。自己喝的啤酒难道是假的吗？其实摄影师拍的啤酒才是假的，为了在镜头面前展示出丰富的泡沫来。会在空的玻璃瓶中加洗洁精，一到入液体就会有大量的泡沫浮起来。拍摄牛奶和咖啡的时候也常常用这个小诀窍。
拍甜品广告是摄影师最头疼的，不仅仅是蛋糕的可塑性很差，连糖浆也很容易被吸收。在饼干上撒一层糖浆的话很快就被吸收掉了。镜头实在很难捕捉，聪明的摄影师就拿机油来代替，机油的色泽和延展性特别好。在镜头下看不出和糖浆的区别来，所以被拿来经常使用。
拍的最多的可能是冰淇淋了，冰淇淋不管是味道还是卖相都很受欢迎。但是在镜头底下往往融化的太快，经常出现这边机器刚刚加上，冰淇淋就化掉了。那我们是这么来解决的呢？一半都用玉米糖浆、油、色素来搅拌制造出一个假的冰淇淋来！
除了冰淇淋，还有一个容易融化的就是生奶油。奶油软软的很不容易摆造型出来，更不要说长时间的在镜头下拍摄了。摄影师会拿剃须膏来代替，剃须膏不会融化，看起来和奶油没什么区别，最重要的还是不容易变形！
肯德基拍的最多的就是鸡肉了，我们看到的广告中的鸡肉都不会真正的烤。而是刷一层布朗宁酱料、食用色素和酒精。在鸡肉表面刷均匀，光亮又有色泽，看起来就想咬一口。所以也难怪我们每次买到的鸡翅都差点意思的感觉了。
这几年健康早餐的流行，让牛奶冲泡谷物这类型的早餐流行了起来。我也经常泡一包卡乐比，但是真正拍摄的时候，谷物非常容易沉没在牛奶中。泡发以后的样子也不好看，所以一般牛奶都用凝胶来代替。质感没什么区别，谷物放在表面按照一定的姿势摆好，可以拍一下午了。
最后一个就是我们看到的汉堡，冰镇饮料类的广告。每次都能看到食物热气腾腾的，是不是食欲大开？其实真正的加热后的食品在镜头中的蒸汽十分细微。很难拍出想要的效果来，所以一般都是在食物背后放一块热毛巾，或者小酒精灯加热水。酒精灯的体型不容易隐藏，用起来最方便的还是热毛巾了，就是要多换几块了！
看了这么些内幕之后，是不是感觉自己都被广告骗了呢？其实影视手法就是来把最美好的一面展现给大家的。大家也不要太求真了，要注意的就是在片场拍美食广告的时候千万不要乱吃道具。因为真的不知道哪些能吃哪些不能吃，大家记住了吗