大家好,我是牛媽。
黃瓜和雞蛋都是比較普通的食材,要想做的好吃都是有秘訣的,大家來看看我做的黃瓜炒雞蛋秘訣在哪裡。
黃瓜炒雞蛋
材料:
黃瓜 2根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 少許
糖 少許
蒜 4瓣
料酒 半勺
做法:
1黃瓜洗淨,削皮切片,蒜切片備用。
2碗中打入雞蛋,加入半勺料酒,在加一小勺溫開始,充分調勻。
3鍋裡放油燒熱,倒入蛋液煎熟,煎好盛出備用。
4鍋裡留油,放蒜片爆香
5倒入黃瓜片翻炒,加入煎好的雞蛋,鹽,白糖炒勻斷生。
6盛出裝盤開吃。
大家好,我是牛媽。
黃瓜和雞蛋都是比較普通的食材,要想做的好吃都是有秘訣的,大家來看看我做的黃瓜炒雞蛋秘訣在哪裡。
材料:
黃瓜 2根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 少許
糖 少許
蒜 4瓣
料酒 半勺
做法:
1黃瓜洗淨,削皮切片,蒜切片備用。
2碗中打入雞蛋,加入半勺料酒,在加一小勺溫開始,充分調勻。
3鍋裡放油燒熱,倒入蛋液煎熟,煎好盛出備用。
4鍋裡留油,放蒜片爆香
5倒入黃瓜片翻炒,加入煎好的雞蛋,鹽,白糖炒勻斷生。
6盛出裝盤開吃。