将茄子切成图中的小条，泡一泡
捞起来晾干
锅中放油，放入茄子，炸到变软为止。
捞出来备用
蒜苗切成段，把蒜切碎。
把肉沫放入锅内炒至变色。
放入蒜末炒香。
倒入炸好的茄条，翻炒几分钟。
倒入蒜苗，翻炒均匀。
茄子最棒的吃法，孩子特别喜欢哦！大家学着做起来
佚名
将茄子切成图中的小条，泡一泡
捞起来晾干
锅中放油，放入茄子，炸到变软为止。
捞出来备用
蒜苗切成段，把蒜切碎。
把肉沫放入锅内炒至变色。
放入蒜末炒香。
倒入炸好的茄条，翻炒几分钟。
倒入蒜苗，翻炒均匀。