食材
圆生菜1个水萝卜1个黄瓜1根香蕉1根熟鸡蛋1个小番茄6个辅料
扁杏仁1小把黑芝麻适量沙拉酱适量做法
1 圆生菜洗干净,掰小块。
2 水萝卜洗干净,切薄片。
3 黄瓜洗干净,切薄片。
4 小番茄洗干净,切两半。
5 熟鸡蛋,切小块。
6 香蕉去皮切小块。
7 扁杏仁备用。
8混合所有食材,撒一些黑芝麻,挤适量沙拉酱即可食用。
食材
土豆一大个洋葱1/3个黄瓜1/3个胡萝卜1/3个辅料
牛奶30ml丘比蛋黄沙拉酱50ml水煮蛋1个盐5g米醋5ml黑胡椒2g凉开水适量盐5g做法
1、土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸,连同鸡蛋一起蒸,蒸15分钟。
2、黄瓜擦成薄片,洋葱切丝,分别用盐水浸泡10分钟。
3、胡萝卜用沸水焯一下。
4、滤去多余的水后备用。
5、黄瓜和洋葱挤去水份备用。
6、将蒸好的土豆压成泥,放入蒸好的鸡蛋,也一起压碎,趁热放入盐。
8、倒入牛奶、米醋搅拌均匀。
9、然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱搅拌均匀。
10、撒入黑椒粉拌均,挤入蛋黄酱沙拉酱拌匀完成。
食材
卷心菜(半个)210克即食玉米粒65克圣女果5颗
辅料
盐1/4茶匙果醋1茶匙黑胡椒少许素蛋黄酱3勺做法
1、卷心菜洗净,去芯,切成1cm大小的块儿,或丝也可。
2、沥干即食玉米罐头水份,圣女果对半切。
3、卷心菜倒入料理盆,加水没过蔬菜,加一些盐搅拌匀均,浸泡20分钟。
4、沥干卷心菜,用厨房纸吸净多余水份。
5、所有食材放入料理盆。
6、加入素蛋黄酱,研磨黑胡椒海盐少许,加入果醋搅拌匀均即可。