中国最“经典”的4道粤菜,白切鸡上榜

粤菜在中国还是非常受欢迎的,是中国八大菜系之一,最近网友评出最好吃的粤菜,中国最“经典”的4道粤菜,白切鸡上榜,网友表示:可以“大吃一斤”

1.白切鸡



白切鸡是广东的名菜,以湛江、清远等地的白切鸡为主,有出名的清远白切鸡,味道独特,制作的方法虽然简单,但是如果不注意细节,做出来的就没那么好吃。有机会可以到广东来尝尝

2.蜜汁叉烧



叉烧采用五花肉,用独特的配方加上蜂蜜烤制而成。在广东的一些茶餐厅都有这个,还有一些烧腊店也有,一般是配白饭一起吃。有一种甜甜的味道,特好吃!

3.薯仔闷鸭(土豆焖鸭)



这道菜用土豆、鸭为主要材料,紫苏姜蒜为辅料,焖制而成,这道菜可以增加人的食欲,紫苏跟鸭土豆搭配起来,很是美味。现在很多广东家庭都会弄这道菜了,特别是春夏季,紫苏生长旺盛的季节,最合适弄这道菜

4.客家酿豆腐



这个客家酿豆腐出自广东梅州,哪里有很多酿豆腐,还有酿苦瓜、酿辣椒之类的,吃过的朋友无不说好吃,具有客家的风味。

粤菜文化可谓是多样话,如果你想吃遍广东,可以到中国的顺德,顺德被誉为粤菜之乡,哪里有很多的广东美食,很多都是出至哪里,或者到广州也行,在粤菜中还有非常多的特色小吃,有兴趣有机会,可以到广东来旅游一下,不会让你失望的!