說到鄉愁，大家就會想到余光中先生寫的《鄉愁》，大概因為寫得兩岸士子血肉連心，大概入選了語文課本之故。而小編對於鄉愁的理解，卻要從味道說起。
如果從上大學開始算起，本人已經離開家鄉超過10年了吧，每每想到家鄉時，往往不是某條街道，某座小橋，甚至是呆過時間最長的小學。而是處在不同年齡段的吃食。小編的家鄉是一座江南小城。
童年時的家鄉大概是這樣的，每到不用上學的日子，都會早早的起床，纏著媽媽去吃早茶，這些就是童年的味道。
大了一點，大概初中時吧，家鄉的記憶又換了地方，換成了早晨五六點學校門前的早點店。
再之後，就到了高中、大學，、工作，能回家的次數也就越來越少，剩下的更多的就是媽媽灶臺上的味道。
手工魚丸
河蚌鹹肉湯
紅燒小雜魚
辣燒鱔魚段
辣炒田螺
這是小編關於鄉愁的理解，鄉愁之於我來說就是吃食味道，不管你離家多遠，吃過多少山珍海味，家的味道，媽媽的味道，永遠都是那段心裡最甜的記憶，又快過年了，遠方的你們，不要讓家鄉的味道再一次撲空……