记得前几年枸杞还被调侃过“保温杯里泡枸杞”。说的是人到中年精力不够，用枸杞来滋补肝肾以达到养生的目的。其实这话也是有一定道理的。枸杞当然是宁夏中宁的为佳，《神农本草经》中有说枸杞“久服轻身不老”，具有“却老子”的美称，有很好的抗衰老的作用。
此外要买最好买独立包装的，因为枸杞含糖量高，很容易氧化。虽说枸杞是滋补肝肾，益精明目的良药。可是也不能多吃，一天吃十粒左右就差不多了。至于是放保温杯里泡着吃效果好，还是干吃效果好呢？
干吃的效果要比泡着吃更容易被人体吸收。吃不习惯的人，可以试着泡茶喝。但开水不宜温度过高，差不多泡绿茶的水，80多度即可。但是要注意的是，枸杞不能和绿茶同泡。二者在一起会形成化学反应，生成沉淀物，日积月累，对人体不好。
枸杞有很好的明目效果，这点可以从药店里的，“杞菊地黄丸”这味中成药上看出来。这味药的构成是六味地黄丸的基础上加上枸杞和菊花，这二味滋补肝肾的中药，加强滋补肝肾的功效。枸杞主要是热性的，菊花是偏寒的，二者阴阳结合共同滋阴补肝。
有发热的症状或阴虚火旺的人，最好要少吃。因为枸杞是偏热性的，再加上热性体质的话，会加重病情。另外夏天天气炎热，也要适当少吃点枸杞，泡枸杞菊花茶的时候，可以多放菊花少放枸杞以此达到清肝明目的功效。