不少葡萄品种，一到转色期，很多果农就不再敢施肥浇水了，原因是怕葡萄裂果。一旦裂果，商品价值大大降低，大半年的投入都打了水漂，给果农带来沉重打击！
葡萄裂果多数是果实水分剧烈变化的结果，如果土壤较长时间干旱，果实表现缺水的状态下，浆果含糖增加，渗透压力增大，内部水势降低，吸水能力增强。此时若突遇大雨或者浇大水，果实通过根系或果皮吸收大量水分，浆果水分骤增，膨压增大，而果皮伸张性较小，承受不了浆果的压力而涨裂。膨胀超过细胞最大张力，发生裂果。
那么问题来了，引起果实裂果的具体原因都有哪些呢？
品种的固有属性：果皮厚度影响裂果，一般果皮偏薄时，裂果率增加，果皮厚、果肉质地软的葡萄不易裂。
土壤水分不均匀：由于多年来，果农偏施化肥，轻施有机肥，土壤有机质下降，保肥保水能力下降，导致土壤含水量变幅大。如果葡萄果实生长前期土壤干旱，进入着色期后突降大雨或大水漫灌，土壤含水量大增，容易引起严重裂果。
负载量不合理：不注意疏果疏穗，留果穗过多，果穗过大，造成果粒互相挤压，增加裂果的几率。
植物生长调节剂使用不合理：葡萄果实的无核化和膨大、早熟效果均可通过植物生长调节剂来实现，但过量、过早的使用调节剂常引起果粒细胞的分裂和增大异常，尤其是单一的乙烯利，引起果实早衰，从而导致裂果。
病虫害因素：7～9月份葡萄易感白粉病，病处裂开后腐烂，另外蓟马为害葡萄，会使葡萄出现铁皮果，随后爆裂。
针对以上问题，我们建议的防治措施有：
科学施肥：葡萄生产要重视基肥施用，同时强调少量多次，周年施肥一般施肥3-5次，重视有机肥配合化肥，土壤调理剂，菌剂相互搭配，大量元素和微量元素协调使用，特别要注意补充钙、硼肥，而不是农户习惯上的，放在春季和彭果期一次施足。施肥方式上，注意开沟施肥和滴喷灌结合，适时通过叶面喷肥的方式补充微肥，严禁全年撒施。
合理灌溉：有条件的果园尽量使用滴灌灌溉，易于做到多次少量浇水，保证土壤水分保持稳定。天气干旱时，浇小水，勤浇水，落花后每隔5-7天浇一次水为宜，着色前防止土壤干旱。成熟前遇雨要及时排水，也可以在葡萄近成熟时，行间覆地膜，既可防旱，又可排涝，还可防止病菌滋生。
合理负载：保持叶果比为15~20:1，避免叶片过少，增强叶片调节水分的能力。健壮枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1穗果，长势弱的枝蔓不留果穗。及时除去副穗，果粒生长紧密的品种，要花前整穗，当果粒长至黄豆料大小时疏果，使果穗大小适中。
合理使用生长调节剂：采用乙烯利、脱落酸催熟剂时，适宜浓度乙烯利为500mg/kg，脱落酸为100mg/kg，必须在果粒有5%~10%着色时使用。
预防病虫害：开始花后至套袋前勿使用乳油或粉剂性或对果皮有刺激的农化品，慎用三唑类产品以免损伤果皮或抑制生长埋下隐患。及时预防炭疽病、白粉病和黑痘病，可用代森锰锌、噻霉酮、多抗霉素或嘧霉胺进行喷药防治。
结束语：防治葡萄裂果也是个系统工程，大家千万不要抱着神药的概念，万事喷药就能解决，这种观点是错误的、危险的，一定要把握住葡萄栽培的各个环节，不然到最后裂果时，后悔莫及！