每日一情,带你回故乡

有没有一个地方让你魂牵梦绕,有没有一个地方让你时常思念,那就是故乡,每日一情,让我带你走进你的故乡,今天我们来到了河北省张家口市。

张家口市,又称“张垣”、“武城”,是河北省下辖地级市,地处河北省西北部,京、冀、晋、蒙四省市交界处,是京津冀(环渤海)经济圈和冀晋蒙(外长城)经济圈的交汇点。全市南北长289.2千米,东西宽216.2千米,总面积3.68万平方千米。

其实啊,上面的简介都很简单,下面才是重头戏,张家口市可不一般,它地处华北平原、蒙古高原交界之地,是北京的西部屏障。这里山河壮美,历史悠久,民风古朴,文化传承源远流长。

细细品读她的广袤神秘,可以探寻古老的中华文明在这里孕育发祥的足迹,绵延起伏的长城古堡,也会使我们联想到这里曾经“大漠孤烟”下的不羁豪情。

散落在张垣大地上丰富的历史文化遗存构成一部敞开的历史画卷,为我们揭示出远古至今的沧桑变迁,它的博大、深邃和隽永,都不觉使人怦然心动,悠然神往。

泥河湾文化——张家口历史文化的根。在这里留下的200万年前人类与自然抗争的历史痕迹所衍生出的泥河湾文化,开创了东方人类从这里走向文明的先河。

涿鹿三祖文化——张家口历史文化的魂。5000年前,中华民族的人文三祖黄帝、炎帝、蚩尤共同生息战斗在张家口的涿鹿大地,逐步形成并最终确立了中华文明“和谐、统一、团结”的核心价值。

说到了历史就不免要说到历史人物,张家口又有哪些在历史上留下重彩一笔的人呢,请往下看;

1、蔡泽,秦国丞相,战国时燕国纲成(张家口怀安县)人。

2、秦开,战国时人,燕国名将。

3、魏象枢(1617年~1687年),字环溪,号庸斋,晚称寒松老人,蔚县人。顺治三年进士,历任刑科给事中、工科右给事中、刑科左给事中、吏科都给事中、都察院左佥都御史、顺天府尹、大理寺卿、户部侍郎、都察院左都御史、刑部尚书等职。

4、李直夫,元代戏剧家,作品有《便宜行事虎头牌》。

5、胡以温,字公峤,宣化人,清代著作家。著有《辨学编》、《洙泗言仁录补》、《道因集》等。

6、孙世芳,字克承,宣化人,嘉靖二十六年(1547年)进士。历任翰林院庶吉士、检讨分校、国子监司业。著有《宣府镇志》。

张家口的美食也彰显了河北人民的豪放之情

NO.1黄糕,将黍子碾去皮后称黄米,再磨成面就是做糕用的原料-黄米面,蒸做成的糕叫黄糕。吃糕时先铲一块放在菜碗中,用筷子拌夹成小块,泡些汤和菜,放入嘴中嚼菜不嚼糕整块就咽下。吃糕最忌细嚼慢咽,囫囵吞枣吃着最香。还能包上糖或者豆馅炸制成炸糕,香酥可口。

NO.2柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。品种主要有熏猪肉(五花肉、头头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。


NO.3圪渣饼

圪渣饼,选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。圪渣饼作为馈亲赠友的上等佳品。足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考察旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友。

总而言之,言而总之,张家口是让你流连忘返的地方;

1 草原天路

草原天路位于张家口市张北县和崇礼县的交界处,西起张北县城南侧的野狐岭(野狐岭要塞附近),东至崇礼县桦皮岭处。这条地处坝上草原的公路两旁景色十分优美,有草原、风车、梯田、村落、岩壁和桦树林等多种美景,每到夏秋两季非常漂亮。因其景色丰富多样,也被称为“中国的66号公路”(以表示其可以媲美美国著名的景观大道66号公路)。而且草原天路距离北京不远,是京津地带自驾出游、观光摄影的绝佳选择。

暖泉古镇

暖泉古镇位于张家口市蔚县暖泉镇,是一处历史悠久古色古香的北方小镇。镇子始建于元代,明清时期曾有大规模修建,现在镇上有众多的古老建筑。漫步在建筑之间,古色古香,十分适合拍照摄影。与其他旅游发达的古镇相比,这里氛围淳朴安静,还有很多居民生活在镇子里,生活气息浓厚。每年旺季,在村子东侧进行的树花表演更是精彩绝伦,现场观看非常震撼。

张北坝上草原

张北坝上草原属于河北张家口张北县赫家营乡和馒头营乡所管辖的区域内,紧邻张石高速,是一片大的草原区域,主要由中都和安固里两大草原组成,这里曾经是清帝秋游巡猎的地方,如今被商业化成为了两个草原度假村。“坝上”是一地理概念,特指陡然升高而形成的地带,又因气候和植被的原因形成的草原。

如今这里的一大特色就是每年夏季举行的张北草原音乐节,每年7月底8月初的时候在中都草原度假村内举行,到时会有很多明星及喜爱摇滚音乐的个性青年来到这里,这也为草原带来了不少人气。


最后奉上几副美丽的张家口卫星全景图



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