在廣東,早茶是從一道豉油鳳爪開始的······

哈嘍你們好呀,我是你們好久不見的廚藝少女“肥児”~

這段時間可饞死我們了~想吃的店沒開門,肚裡的饞蟲在打滾。

尤其是,我司小夥伴都特別想念先前常去的那家早茶店。

感覺早茶餐點在招手······



有人說廣東人咩都吃。

天上飛的,地上爬的,海里遊的······

就連福建人,都不放過。



(不吃野味不吃野味不吃野味,靴靴!)



對於吃這件事,廣東人說第二,沒人敢認第一。

煎炒烹炸煮,熬燉溜燒汆,多種烹調方式,加上各式調味料。

同一樣食材,能製造出三種以上的飲食方法。

因為對吃的執著,廣東人,也有“飲食男女”之稱,表達他們的生活充滿煙火氣息。




外地人來廣,就等於進入一場老廣美食盛宴。

這裡光是早茶,就有上百種食物供人選擇,品類琳琅滿目,外形更是精巧細緻,讓人不禁垂涎欲滴、流連忘返。



我們整理了一小份廣式早茶餐點指南,強烈建議先Mark再看。

希望小夥伴們自備紙巾,因為看完會餓!


///廣東早茶必點清單


第一彈,蝦餃

第二彈,柱候金錢肚

第三彈,香芋排骨

第三彈,鹹水角

第四彈,燒賣

第五彈,糯米雞

第六彈,馬蹄糕

第七彈,醬油鳳爪

第八彈,黑金流沙包

第九彈,紅米腸粉

第十彈,白灼菜心

第十一彈,斑斕千層糕

第十二彈,菊普茶



吃完這頓早茶,你就是元氣滿滿的老廣人!


圖:部分來源為網絡